花式豆沙面包 漂亮如花儿的――豆沙花式面包

  导语:本来想简简单单的做几个豆沙包的,但临整形时,还是心血来潮做了这款花式面包,恩,做好后,感觉很养眼,比简简单单的豆沙圆面包要漂亮多了。哈哈,把面包做得美美的,看着这些如花儿的面包,心情也舒畅多了哈。

  原料:

  主料:高粉300克、蛋液30克、牛奶180克、白糖36克、盐3克、发酵粉5克、黄油30克、红豆沙适量

  表面装饰:蛋液、香酥粒(黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可)

  做法:

  1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋,表面光滑(我用的是面包机揉面程序);

  2、加入黄油揉匀后,将面团进行基础发酵,至大约两倍大时,手沾高粉插进面团,小洞不回缩,面团不塌陷,发酵结束;

  3、将面团取出,轻压排气后,分割成12个小面团,大约60克/个,滚圆后松弛15分钟;

  4、松弛后的面团擀成圆片,翻面后包入豆沙馅;

  5、留出中心位置,用剪刀将包入甜橙馅的面团剪出8个开口,排在烤盘上;

  6、将面团进行最后发酵;

  7、最后发酵结束,表面刷蛋液,中心放适量香酥粒点缀;

  8、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

花式豆沙面包 漂亮如花儿的――豆沙花式面包
花式面包的做法大全  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4536171/883433733.html

更多阅读

烤箱做豆沙面包 豆沙面包的做法

 豆沙面包的做法 制作豆沙面包的材料如下:高筋面粉250克、牛奶125克、干酵母3克、1个,奶粉8克,盐2克,砂糖30 克,黄油20克,豆沙馅30克,表面装饰蛋液少许豆沙面包怎么做呢?下面将详细介绍豆沙面包的做法:步骤1:将干酵母倒入到牛奶中,混合均

红豆沙面包的做法烤箱 自制豆沙面包的做法

   自制豆沙面包的做法  材料:高筋面粉300克、奶粉15克、白糖40克、盐1/2小勺、酵母粉1小勺、40克、水140克、黄油30克、豆沙馅约300克爱华阅读配图  制作过程:  1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。  2、选

豆沙面包卷的做法 花式豆沙面包的做法

   花式豆沙面包的做法  主料:高粉300克,蛋液30克,牛奶180克,白糖36克,盐3克,发酵粉5克,黄油30克。  馅料:红豆沙适量爱华阅读配图  表面装饰:蛋液、香酥粒(黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可)  制作过程:  1

北海道吐司面包的做法 北海道豆沙面包的做法

   北海道豆沙面包的做法  主料:高筋面粉300克 酵母(干)5克 豆沙360克  辅料:白(鸡)45克 牛奶96克 奶油84克 黄油12克 奶粉18克  调料:食盐3.6克 鸡蛋少许 细砂糖39克 白芝麻少许爱华阅读配图  做法  用料:A(中

豆沙面包的做法 花形豆沙面包的做法

   主料:高筋面粉300克 豆沙250克  辅料:酵母粉6克 黄油40克 白糖45克 食盐3克 奶粉35克 牛奶140克 35克爱华阅读配图  花形豆沙面包的做法  1.牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶

声明:《花式豆沙面包 漂亮如花儿的――豆沙花式面包》为网友曲散人离分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除