配料：虾仁100克，干贝50克，生菜2克，胡萝卜3克，大葱15克，鸡汤100毫升，料酒30克，精盐1克，味精2.5克，湿淀粉25克，芝麻油10克，花生油250克（实耗30克）
虾仁干贝的特色：鲜艳美观，虾仁滑嫩，干贝清爽
如何做虾仁干贝：
1、 将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用。
2、 再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白，立即倒入漏勺，控油。
3、 炒锅中留10克底油，放入大葱段、糖炒出香味时，烹入15克料酒、盐、鸡汤和蒸干贝原汁，待汤烧开后，捞出葱段，放入干贝、味精，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，待芡汁煮开时，放入生菜丝和胡萝卜丝，淋上芝麻油，出锅，装盘，即可
银耳粥的做法——简介银耳粥对肺热胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效，还有一定抗癌作用。银耳粥的做法——工具/原料银耳5克，粳米100克。冰糖银耳粥的做法——方法/步骤银耳粥的做法 1、百合银耳粥：原料：百合100
时间:2013-06-18 11:33来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402虾米粥的做法其实没大家想的那么难的，下面看完介绍您知道多简单了。虾米粥爱吃，如同好好活着一样，是一种
粥是老少皆宜的食物形式，对于宝宝来说吃粥易于消化同时可以有效的补充水分。另外粥里的红枣、绿豆、芝麻等都是很好的营养品可以均衡宝宝的饮食营养需求。宝宝营养粥的做法大全：百合冰糖银耳粥的做法原料：银耳10克，百合20克，红枣5枚，花生
其他回答(5)永恒之恋中级团合作回答者：1人2010-01-12皮蛋瘦肉粥的做法两种以下是两种制作方法制作：（1）松花蛋（又名皮蛋）去皮切丁备用；猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用；大米洗净备用。（2）米用清水煮开，加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀，再开后煮
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