“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。我们今天聊一下可口诱人的拿破仑蛋糕,来看看上海甜品达人们心中最爱的拿破仑都是哪些吧~
上海拿破仑蛋糕哪家好吃:Mr Nice好好先生
摩天轮拿破仑
地址:静安区愚园路280号等多家分店
人均:80元
这造型也是醉了!很想问餐厅老板或主厨是不是双鱼座的,做个拿破仑都能那么梦幻~经典草莓芝士拿破仑、堤拉米苏拿破仑、榴莲芒果拿破仑、巧克力拿破仑和草莓拿破仑总共5种口味的组合,满足女生们360度爱拍照的心,再来一壶养颜热饮,奇赞无比!
上海拿破仑蛋糕哪家好吃:MissOne壹品饼家
栗蓉拿破仑
地址:卢湾区马当路245号新天地时尚B1楼等多家分店
人均:45元
看似不起眼的栗蓉拿破仑,口感却包含了女生才懂的梦幻情怀,栗蓉酱勾勒出层层叠叠的表面,精选法国进口的香草甜栗子,让你只要沾到一小口就充分感受甜蜜而细腻实在的栗蓉味。最值得嘉许的还是西点师傅花费了好一番心思的淡奶油,与栗蓉完美结合试验多次后终于华丽丽的登场了,不含有一丁点的反式脂肪酸更是让怕胖的女生们毫无后顾之忧。
上海拿破仑蛋糕哪家好吃:蔡嘉法式甜品
金牌拿破仑
地址:徐汇区淮海中路999号环贸广场L5-521
人均:85元
第一次吃他们家金牌拿破仑的时候,真的有被惊艳到,奶油品质极佳,口感绵柔香甜,酥皮层次分明,散发着焦糖香,一口下去奶油和酥皮的碰撞、多层次触感的融合非常美妙。不过需要注意的是,想吃蔡嘉的金牌拿破仑,必须提前预定哦,不然基本当场是吃不到的。
上海拿破仑蛋糕哪家好吃:Le Camelia
原味拿破仑
地址:普陀区中山北路3300号月星环球港4楼L4051室等多家分店
人均:38元/小份 138元/大份
舒服的蓝白色调让人联想起了地中海,柔软的沙发靠垫会让你忍不住想在这约会下午茶。推荐原味拿破仑蛋糕,Le Camelia的拿破仑酥皮超过三十层以上,店里专业西点师每天亲手打造,采用淡奶油和牛奶制作,三层香脆的起酥皮,巧妙地融进清新奶油里,甜度适中,口感层次丰富,相信你一定会喜欢。
上海拿破仑蛋糕哪家好吃:Pain Chaud
酥脆拿破仑
地址:徐汇区永康路27号
人均:47元
每天新鲜制作,里面的原料都是从法国进口过来的,走的是传统而经典的法式口味路线,每天只做15个,卖完就没有了,所以能不能吃到还得看运气。温馨提示:幸运买到拿破仑后先不要马上开动,稍微等个两分钟左右,拿破仑的真正美味即将在舌尖释放!
上海拿破仑蛋糕哪家好吃:Sunday Brunch
草莓千层蛋糕
地址:徐汇区宛平路189弄1号(近徐家汇公园)
人均:75元
Sunday Brunch开在黄金地段徐家汇公园的周边,闹中取静,藏于弄堂拐角的一幢三层小洋房里。招牌草莓千层蛋糕不受反式脂肪酸的侵害,坚持选用法国全进口纯动物奶油、高级黄油,及纯手工压制的方式来烘焙酥皮,一口下去让人顷刻感受到幸福的感觉。