爱华网洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，可口营养。另外，洋葱还有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。接下来爱华网小编给你推荐洋葱炒肉的4种好吃做法。
洋葱炒肉的好吃做法一
洋葱炒肉的材料
紫色洋葱一个，白色的也可以，我比较喜欢紫色的，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺
洋葱炒肉的做法
过程：
1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。
2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。
洋葱炒肉的好吃做法二
洋葱炒肉的材料
肉片，洋葱片，酱油，青红椒，盐，糖
洋葱炒肉的做法
1、肉片浆好，配菜切好。
2、油烧热，下肉片、生姜末划散，炒至肉片变色盛出。
3、下洋葱片，略放酱油炒出香味，放青红椒片，略放盐、糖，放肉片，大火颠炒即可。
洋葱炒肉的好吃做法三
洋葱炒肉的材料
葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉
洋葱炒肉的做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐，再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
洋葱炒肉的好吃做法四
洋葱炒肉的材料
主料：洋葱，肉丝，青椒，红椒
调料：油，盐，鸡精。料酒
洋葱炒肉的做法
1.洋葱洗净，切丝备用
2.肉切成肉丝
3青，红椒各两个，切丝备用
4.锅里放油烧热，放入肉丝翻炒，变色后放少许盐，因为肉不宜入味，放点料酒去腥味
5.放入洋葱及青红椒翻炒，变色后放入盐
6.放少许鸡精调味，起锅
