陈皮的功效与作用泡水 陈皮的功效与作用

  陈皮的功效作用  

【别名】 红橘、大红袍、川橘。

【来源】为芸香科植物橘Citrus reticulata Bianco的果皮。    

【植物形态】 常绿小乔木或灌木,高3~4m.叶互生,单身复叶;叶片披针形或椭圆形,长4~11cm,宽1.5~4cm先端渐尖,全缘或为波状钝锯齿,具半透明油点。花单生或数朵生于枝端和叶腋,白色或带淡红色;花萼杯状,花瓣5,长椭圆形;雄蕊15~25;雌蕊1。柑果近圆形或扁圆形,红色、朱红色、黄色或橙黄色,囊瓣7~12。种子卵圆形,白色。花期3~4月,果期10~12月。    栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。全国各产橘区均产。    

【采制】 果实成熟时制取果皮,晒干。   

【性状】 果皮常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。    

【化学成分】 含橙皮甙(hesperidin)、柠檬烯、a-蒎烯、B-蒎烯、B-水芹烯(B-phellandrene)等。    【性味】 性温,味苦、辛。    

【功能主治】 理气健脾,燥湿化痰。用n胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽多痰。    【

附注】 橘的栽培变种的果皮亦作陈皮入药;其未成熟果实的外层果皮亦入药,药材称为"青皮",能疏肝破气、消积化滞。陈皮的多种功用  陈皮,为芸香科常绿乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮,秋季果实成熟时采收,干燥,生用,又名橘皮。陈皮以陈久者为佳,故称陈皮,也称贵老,且以广东新会柑、茶枝柑的柑皮品质最好,处方名广陈皮、新会皮。元代王好古也说“橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮、陈皮”。

中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经,有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及痰湿壅滞之咳嗽痰多等症。《本草纲目》言其“疗吐哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞,妇人乳痈。入食疗,解鱼腥毒”。“陈皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和……同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。药理分析表明,陈皮含挥发油、黄酮甙(如橙皮甙)、肌醇、维生素B1等。

陈皮有下列功用:  

  1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 

  2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用:陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。

4.对泌尿系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,尿量减少。  

5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强抗炎作用。  陈皮煎剂副作用小,多次动物试验均未见急性中毒。但本品能燥湿助热,内有实热、气虚者、阴虚燥咳及吐血者慎用。

一、橘子皮药用:

巧防晕车  在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。  在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

巧治冻疮  将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

巧治慢性支气管炎  橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

巧治咳嗽  用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

巧治便秘  鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。

巧解酒  用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。

巧治睡觉磨牙  睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。

巧防止牙齿“酸倒”  食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。

巧治乳腺炎  生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。

巧治口臭  将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。

巧解鱼蟹之毒  用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。

巧治胃寒呕吐  将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。  巧理气消胀  用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。

巧治消化不良  将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。

巧清肺化痰  将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。  若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。

巧治风寒感冒  鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

巧提神开胃  将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。

巧治胰腺炎  用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

巧降血压  将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。 

二、美味佳肴

橘皮粥:在熬大米粥时,  在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。 

陈皮的功效与作用泡水 陈皮的功效与作用
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4504671/377336764.html

更多阅读

信阳毛尖的功效与作用 柠檬水的功效与禁忌

信阳毛尖的功效与作用——方法/步骤信阳毛尖的功效与作用 1、信阳毛尖绿茶抗茵消炎功效:信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。例如:信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病,能起到立竿见影的作

柠檬的功效与作用 柠檬水的功效与禁忌

柠檬的功效与作用——简介柠檬,又称柠果,因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。原产马来西亚,美国和意大利

陈皮的功效与作用、食用方法及九制陈皮制作方法 佳宝九制陈皮

陈皮的功效与作用、食用方法中医认为中药陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降。关于陈皮的功效与作用及食用方法介绍如下:陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;陈皮主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,

喝花椒水的功效与作用 花椒水的功效与作用有哪些

花椒水的功效与作用有哪些花椒别名川椒、红椒、蜀椒、大红袍。植株为落叶灌木,果实成熟时红色至紫红色,果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家常用作调味品。花椒在我国有着悠久的生产和食用历史。《诗经・周颂》中就有“有椒其馨,胡考

声明:《陈皮的功效与作用泡水 陈皮的功效与作用》为网友屌絲紳士分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除