酱香牛肉的做法
1. 将牛腱肉洗净在清水里放几片姜浸泡1个小时,捞出控干水
2. 切成小块,放入凉水锅中,开火烧开捞出血末,煮10分钟后,捞出控干水
3. 锅内放少许油加热6成热,放入干辣椒、葱段、姜片、蒜片超出香味后放入牛肉,煸炒
4. 放入料酒炒出香味,放入生抽、老抽后炒香放入开水末过牛肉,把剩下的调料放入调
酱香牛肉的做法
1. 将牛腱肉洗净在清水里放几片姜浸泡1个小时,捞出控干水
2. 切成小块,放入凉水锅中,开火烧开捞出血末,煮10分钟后,捞出控干水
3. 锅内放少许油加热6成热,放入干辣椒、葱段、姜片、蒜片超出香味后放入牛肉,煸炒
4. 放入料酒炒出香味,放入生抽、老抽后炒香放入开水末过牛肉,把剩下的调料放入调
酸辣粉的做法及配方大全——简介“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。下面是重庆酸辣粉的做法及配方大全
正宗麻辣烫做法及配方――简介麻辣烫起源于四川,主要以麻辣著称,怎么样才能让它麻辣可口呢,它是怎么来的呢,下面我就来给大家介绍下正宗麻辣烫做法及配方――食材配好的香料 1辣椒 1花椒 1孜然 1正宗麻辣烫做法及配方――香料正宗麻辣
冒菜的做法及配方【图文】――简介 (根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减) 荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克 素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克 、白菜80克、
麻辣烫,真可谓是无可不烫呀。冬天来了,会不会有很多朋友和我一样窝在家里自己做麻辣烫呢,把我的经验和大家分享一下。教大家如何做出来美味的麻辣烫!麻辣烫的做法及配方――食材根据自己来选菜 1麻辣烫的做法及配方――做法步骤麻辣
酸辣粉的做法及配方大全――简介“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。下面是重庆酸辣粉的做法及配方大全