咖哩鸡肉饭怎么做 咖哩鸡饭的做法

  原料:

  鸡全翅2个、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1根、生姜数片、料酒15克、盐半小勺、色拉油80克、好梦多咖哩一盒(原味)、水适量。

  做法:

  1、鸡全翅解冻清洗干净;

  2、剁成小块;

  3、置于一大碗中,加半勺盐、料酒、姜片,拌匀,腌渍30分钟;

  4、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块;

  5、炒锅倒油烧热,下入鸡块爆炒至断生;

  6、然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮20分钟;

  7、好梦多原味咖哩一盒;

  8、掰成小块下入锅中;aIhUaU.com

  9、翻炒均匀至咖哩溶化,小火再炖煮5分钟左右即可关火;

  10、蒸好的米饭盛入碗中,压平;

  11、倒扣于盘中;

  12、最后浇上煮好的咖哩鸡即可。

咖哩鸡肉饭怎么做 咖哩鸡饭的做法
  

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