面条的做法大全 喷香面条做法

  材料

  面条,青椒,胡萝卜,葱,红辣椒,盐,生抽,麻油,芝麻酱,香醋

  做法

  1、 面条放蒸笼蒸8-10分钟。

  2、 青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟。

  3、 蒸好的面条铺开晾凉。

  4、 适量清水放少许盐煮开,将晾凉的面条放入开水中。

(爱华阅读配图)

  5、 再一次煮开,捞出。

  6、 沥水,晾凉。

  7、 芝麻酱用煮面的水稀释,葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油,加入稀释了的芝麻酱,放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀,最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可!

  小诀窍:

面条的做法大全 喷香面条做法

  1、 第三步,蒸好的面条最好是彻底晾凉。

  2、 面条入开水煮的时候,水一开即可捞起。

  3、 生抽量一点点即可,芝麻酱最好是稀释一下,这样味道比较清爽,颜色也好看些。

  

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