爱华网夏季是一个容易上火的季节，那么上火了吃什么食物降火呢?以下是由爱华网小编整理关于降火的食物有哪些，希望大家喜欢!
夏天降火的食物1、西瓜
西瓜性凉含有大量的水分，能够有效为身体在夏天补充水分，清解暑气。另外西瓜中含有丰富的钾盐，还能够有效补充身体因为大量的出汗流失的钾质。另外夏天持续按的中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。
2、草莓
草莓中公认的春季“第一果”，而春天吃草莓去肝火的同时，又起到养肝的作用，并还能去心火。对于春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等，均有疗效。
3、白菜
很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
4、鸭肉
肉的种类有很多，平时我们最常吃的就是猪肉，不过对于上火了想要降火的朋友们来讲还是多吃一些鸭肉比较好一些。中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
5、莲藕
莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃，止泻固精，夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的，它的最佳的降火食物。
6、梨
不同的水果吃到肚子里起到的功效与作用不同，而相对来讲要想降火的话还是得要说吃梨。夏天气候变化大，空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现，更要经常吃新鲜水果。
7、薄荷茶
夏天上火喝薄荷茶降火。薄荷能够帮助疏风散热、清凉解暑，夏天用喝薄荷茶不仅能够帮助去除火气还能够帮助清新口气、提神醒脑。薄荷叶本身还能够帮助防治蚊虫叮咬。
降火的水果1、甘蔗
甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。
2、草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。
3、西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不仅能消暑解烦，还能补充水分和多种营养物质，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒大家，很多人喜欢在夏天吃冰西瓜，西瓜本来就是性凉的食物，所以不可以贪多。
4、山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。
5、柚子
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。此外，柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
6、葡萄
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果，具有下火的功效。
7、桑葚
桑椹降肝火具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑椹15克，煮水，每日1剂，代茶饮用，滋补肾阴，清心降火。适用于病后体虚、心肾不交所致失眠、梦遗梦滑、心悸健忘等。
8、哈密瓜
哈密瓜也是降火水果。有“瓜中之王”的美称，是人们夏季消暑的上佳选择，味甘如蜜，奇香袭人。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
冬季降火食物一、蔬菜
苦瓜：
苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清热解毒，去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。
白萝卜：
白萝卜性凉，具有清热去火之功效。
菠菜：
中医认为菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。
豆芽：
特别是绿豆芽就具有清热解毒，利尿除湿的作用。
西红柿：
西红柿平肝去火，美容养颜清热又解毒。
豆类：
豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质，各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用，同时还有助于体内排毒呢?
二、肉类
鸭肉：
中医认为鸭肉性凉，因此冬季适当吃点鸭肉就可去火，同时还有利尿消肿等作用。
此外像鱼肉，鸡肉等也都有滋阴的作用。当然了这些肉类在吃的时候最好注意烹调方法，一般选择可选择一些凉性的食物同炖汤效果更好。
三、水果
柚子：
柚子是水份最充足的一种水果了，当然了其营养也是相当丰富的，秋冬季适当的吃些柚子具有败火的作用。
梨：
雪梨能下火已经不是什么秘密了，特别是对于因为上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。
柿子：
柿子的营养丰富，同时中医认为柿子还具有减少燥气，滋阴养肺之功效呢?秋冬季上火之后可适当的吃些柿子更有利于降火气。
当然了像葡萄，苹果，香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的，因此日常可以适当的多增加一些水果，特别是一些凉性水果。
四、水
喝水是最好的降火的方法之一，通过喝水还能稀释体内的毒素，促进人体的新陈代谢。秋冬季预防上火要注意多补充水份。
此外预防上火除了可以直接喝水之外，事实上可以多喝些茶水，菊花茶，柠檬茶，玫瑰花茶，薄荷花茶等等多喝些汤汤水水都会有很大的帮助的。
同时中医也指出降火气要尽量减少以下三类食物的摄入。
温热性的食物：比如说羊肉，牛肉，红枣，枸杞子，辣椒，桂圆，红枣等一些相对较温热的食物，特别是一些鸡蛋，红肉，乳制品等都是属于热量较高的，多吃不仅容易使胆固醇过高，不利于降火气。
刺激性的食物：比如生姜，辣椒等食物都会加重上火的问题的。
茄属植物：中医认为秋冬季要少吃茄子，土豆等茄属类食物更有利于心脏呼吸系统的的运行。
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