爱华网每个人的体质、身体状态都是不同的，特别是高血脂患者不能盲目的进行降脂，爱华网小编为大家收集整理了降脂食物，供大家学习借鉴，希望对你有帮助!
降血脂食物种类1、脾虚痰湿型
这类病人的特点是身体肥胖，气短懒言，经常感到乏力、嗜睡，平时应多吃一些健脾的食物。
推荐食物：蚕豆、扁豆、山药、鸡肉、虾、带鱼、红枣、栗子、糯米等。
忌：生冷瓜果、蟹肉、鸭蛋等。
2、肝肾阴虚型
这类病人的特点是年迈体弱，腰酸腿软，疲倦乏力，头晕耳鸣，眼睛干涩，常常会觉得心悸、失眠、口干，可以常吃点补肝和补肾的食物。
推荐食物：黑豆、黑木耳、海藻、蘑菇等。
忌：辛辣、油炸、高热、寒凉的食物。
3、痰湿壅盛型
这类病人的特点是身体肥胖，有沉重感;经常感到胸闷，有白痰，吃东西不香，饮食要注意以清淡为主。
推荐食物：小米、玉米、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。
忌：生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物，以免生痰助湿。
4、痰淤互结型
这类病人的特点是头晕发沉，胸痹心痛，四肢麻木;舌暗，有淤斑，舌苔腻，脉沉涩。这主要是由内热造成的。
推荐食物：苦味菜、鸭肉、热茶、海带、黄瓜、小白菜、多吃菜豆腐、萝卜。
忌：羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、姜等。
老年人预防高脂血方法一、限制总能量
老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。
老年人推荐的食品：馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
二、低脂低胆固醇饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主。
老年人推荐的食品：豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。
三、高纤维饮食
饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。
老年人推荐的食品：富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。
四、饮茶戒烟限酒
实验研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。
五、优化生活方式
高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。
六、定期体检
中老年人、肥胖者、高脂血症家族史者等高发人群，建议每年到正规医院检查一次血脂。做好血脂的监测工作。
治疗高血脂的菜谱1、桂圆莲子茶
主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。
配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。
用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。
2、开洋煮干丝
主治：体内胆固醇过高。
配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4.5克，黄酒、味精少许。
用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0.17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。
3、鲜菇汤
主治：高脂血症。
配方：鲜菇适量。
用法：将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。
按注：用平菇也可。
无论是民间的方法还是中医的方法，老年人可以尝试一下，只要食物之间不是相克的，吃了有利于补充身体所需营养，还有就是可以帮助老年人改善疾病病情。
高血脂饮食原则
1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
看了"高血脂患者怎样科学有效降脂"的人还看了：
