夏季养生汤的做法大全 夏季养生豆浆的11种做法

   一直被美名为“豆中之王”的黄豆其营养价值是众所周知的,而将其制作成豆浆,更是一种利于身体吸收营养的最佳方式。《本草纲目》记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医认为,常饮豆浆,对身体大有裨益!

  夏季多喝豆浆可以消暑养颜,下面教你夏季养生豆浆的几种做法,来看看哪一款豆浆更适合你。

爱华配图

  1、养颜:蜂蜜豆浆

  材料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

  做法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

  功效:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

  2、防止动脉硬化:豌豆绿豆大米豆浆

  材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。

  做法:绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

  功效:绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化,预防老年人易发的心血管疾病。

  3、祛暑:绿豆豆浆

  材料:湿黄豆2杯、湿绿豆1杯,薄荷叶少量。

  做法:黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机,加水,开始制作;豆浆制作完后,泡入薄荷叶,过滤,喜欢甜的可以加糖。

  功效:绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

  4、补血:核桃芝麻豆浆

  材料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。

  做法:将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按键,待豆浆制好即可。

  功效:核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

  5、补肾:黑豆豆浆

  食材:黑豆、白砂糖、水。

  做法:先将黑豆洗干净,在温水中泡3-4小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好。

  功效:此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。

  6、长寿:五豆豆浆

  材料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

  做法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

夏季养生汤的做法大全 夏季养生豆浆的11种做法

  功效:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合老人养生饮用。

  7、生津:椰汁豆浆

  材料:椰肉、黄豆。

  做法:黄豆提前浸泡,量取2杯,椰肉切成小丁,也量取两杯。黄豆与椰肉一起倒入豆浆机,加水至水位线,开始制作,做完后过滤,一杯椰子豆浆就轻松完成了。

  功效:椰肉,性平味甘,能生津、补虚、利尿;适合口干,身体虚弱的人食用。

  8、增强免疫力:燕麦芝麻豆浆

  材料:黄豆50克,黑芝麻10克,燕麦30克。

  做法:将黄豆预先泡好。将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。

  功效:燕麦含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦黑芝麻豆浆,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

  9、补虚:红枣枸杞豆浆

  材料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。

  做法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

  功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

  10、祛湿:山药薏仁豆浆

  材料:湿黄豆2杯,山药1杯,薏米半杯。

  做法:山药切成丁,与黄豆、薏米一起洗净,放入豆浆机,加水到中水位线,开始制作。等豆浆结束程序,就好了。

  功效:黄豆本身就是利水渗湿的,如果再加点健脾的山药和薏米,既能让豆浆更好喝,又能提高祛湿的作用。

  豆浆搭配宜忌

  1、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

  2、可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。

  3、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4483471/93026682.html

更多阅读

夏季养生汤的做法大全 夏季养生汤的做法

  在炎炎夏日的时候,如果喝上一瓶冰镇的冰水或者一大碗清凉解暑的绿豆粥,那么甭提有多么的惬意了,下面为大家介绍一下关于夏季养生汤粥的制作方法都有哪些,夏季养生汤的做法三花清暑汤取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,

春季养生汤的做法大全 春季养生汤的几种做法

   春季正是喝汤滋补的好时节,春季天气阴晴不定、潮湿暖和的天气会使人易困湿、胃滞,其中最主要的问题是脾虚,下面爱华小编分享春季养生汤的几种做法  淮山白术羊肚汤  淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健

养生壶食谱大全及做法 男人养生汤的做法大全

  喜欢通过养生汤来保证自己的身体健康,来提高自己的身体免疫力,那么男人养生喝什么汤好?下面爱华网小编给大家介绍男人养生汤的做法大全,希望对你有用!  男人养生汤做法  赤豆鱼汤  功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾

夏季养生汤的做法大全 儿童夏季养生汤及做法

  夏日炎炎,很多孩子都没有食欲,这对成长期的孩子来说很不利,喝汤可以提高食欲还可以补充营养,今天,爱华网小编为大家整理了儿童夏季养生汤及做法。  儿童夏季养生汤  1、白萝卜排骨汤  材料:白萝卜500g、排骨250克、水、

声明:《夏季养生汤的做法大全 夏季养生豆浆的11种做法》为网友禄苑橙分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除