爱华网羊肚菌炖鸡的材料
原料：童子鸡1只、羊肚菌
调料：姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清
羊肚菌炖鸡的做法
1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结；
2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍；
3.清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土。再清洗几遍，沥干备用；
4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候，锅已经要开了，要将过面上浮着的血沫撇干净；
5、撇净血沫待锅开后，将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后，调入一点盐，即可。
新鲜羊肚菌炖鸡 羊肚菌炖鸡的做法
更多阅读
羊蝎子的做法大全 羊蝎子
以前在北方时很喜欢吃羊蝎子，在上海没找到几家正宗的，也没有北方那种回民饭店，吃不到那种感觉。天气变凉了，需要进补，于是自己在家小试牛刀，虽然跟饭店的味道有差距，但是解解馋，打打牙祭也不错，再来点小酒，看看电视，也很惬意的说！主料：；羊蝎子(
中药化学成分 羊脑 羊脑-化学成分，羊脑-性味
羊脑是羊身上的一个器官，《千金・食治》中记载了羊脑营养价值丰厚，含有丰富的抗坏血酸，烹调法通常是煎炒、切块油炸或磨成泥与奶油或牛奶混合。为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，动物形态详"羊肉"条。羊脑羊脑_羊脑 -化学成分每100克约含水分
冬至羊肉汤做法大全：扒羊肉条的做法
  教大家扒羊肉条的做法 这道扒羊肉条需要羊腰窝肉，肥瘦相同，红白分明，不过这个部位的肉貌似不太容易买到，所以擅做主张的换成了羊排肉，味道一样的棒，软嫩细滑，肥而不腻。 教大家扒羊肉条的做法 准备材料： 新鲜羊
炒猪肚要怎么炒好吃 怎么炒猪肚鲜嫩好吃
  对于很多家庭级的煮夫煮妇们来说，炒猪肚是一只烫手的山芋，经常会把炒猪肚做成炒橡皮筋。今天介绍家庭炒猪肚的实用技巧，保证能让你毫不费力的做出鲜嫩好吃的炒猪肚。 一、炒猪肚一定要选用新鲜猪肚 要做出鲜嫩好吃的
新鲜羊肚菌炖鸡 羊肚菌炖鸡的做法
羊肚菌炖鸡的材料原料：童子鸡1只、羊肚菌调料：姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清羊肚菌炖鸡的做法1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结；2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍；3.清洗好后再用温水开