新鲜羊肚菌炖鸡 羊肚菌炖鸡的做法

羊肚菌炖鸡的材料

原料:童子鸡1只、羊肚菌

调料:姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清

羊肚菌炖鸡的做法

1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;

2、将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍;

3.清洗好后再用温水开始泡。泡软后,在把根蒂部分去掉,因为里面有大量沙土。再清洗几遍,沥干备用;

4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候,锅已经要开了,要将过面上浮着的血沫撇干净;

5、撇净血沫待锅开后,将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后,调入一点盐,即可。

新鲜羊肚菌炖鸡 羊肚菌炖鸡的做法
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4458371/896247154.html

更多阅读

羊蝎子的做法大全 羊蝎子

以前在北方时很喜欢吃羊蝎子,在上海没找到几家正宗的,也没有北方那种回民饭店,吃不到那种感觉。天气变凉了,需要进补,于是自己在家小试牛刀,虽然跟饭店的味道有差距,但是解解馋,打打牙祭也不错,再来点小酒,看看电视,也很惬意的说!主料:;羊蝎子(

中药化学成分 羊脑 羊脑-化学成分,羊脑-性味

羊脑是羊身上的一个器官,《千金・食治》中记载了羊脑营养价值丰厚,含有丰富的抗坏血酸,烹调法通常是煎炒、切块油炸或磨成泥与奶油或牛奶混合。为牛科动物山羊或绵羊的脑髓,动物形态详"羊肉"条。羊脑羊脑_羊脑 -化学成分每100克约含水分

冬至羊肉汤做法大全:扒羊肉条的做法

   教大家扒羊肉条的做法  这道扒羊肉条需要羊腰窝肉,肥瘦相同,红白分明,不过这个部位的肉貌似不太容易买到,所以擅做主张的换成了羊排肉,味道一样的棒,软嫩细滑,肥而不腻。  教大家扒羊肉条的做法  准备材料:  新鲜羊

炒猪肚要怎么炒好吃 怎么炒猪肚鲜嫩好吃

   对于很多家庭级的煮夫煮妇们来说,炒猪肚是一只烫手的山芋,经常会把炒猪肚做成炒橡皮筋。今天介绍家庭炒猪肚的实用技巧,保证能让你毫不费力的做出鲜嫩好吃的炒猪肚。  一、炒猪肚一定要选用新鲜猪肚  要做出鲜嫩好吃的

新鲜羊肚菌炖鸡 羊肚菌炖鸡的做法

羊肚菌炖鸡的材料原料:童子鸡1只、羊肚菌调料:姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清羊肚菌炖鸡的做法1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;2、将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍;3.清洗好后再用温水开

声明:《新鲜羊肚菌炖鸡 羊肚菌炖鸡的做法》为网友沫忆失忆分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除