饥荒肉类食谱 春季八款肉类食谱打造美体

  春季到了,又是一年减肥的最佳时节,俗话说:春季不减肥,夏季徒伤悲。确实如此,夏季的脚步越来越近,夏季是个大秀身材的季节,为了能够美美的上街,那么赶紧抓住春季这个黄金减肥时期,与肥肉大作战吧。那么春季该如何减肥呢?很多美眉减肥会采取节食的方法,这样既痛苦又会反弹,在这里小编要告诉大家,其实不用节食,享受美食也能照样瘦,今天爱华小编就给大家推荐八款肉类减肥食谱,肉类食物中的有效成分可以帮你打造美体,让你健康饮食减肥,下面一起来看看。

  一、芝麻鸡块。

  材料:鸡腿肉100克、酱油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、盐和胡椒粉少许、面粉1勺、黑白芝麻各1勺、油适量。

  烹调方法:

  1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮切除,切成大块,然后用酱油、甜料酒、蒜末、生姜末、盐和胡椒粉腌制半天。

  2、将鸡块的汤汁隔掉,表面蘸上芝麻,放入180℃的油中炸熟。

  二、千层肉酱奶汁烤菜。

  材料:牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。

  烹调方法:

  1、在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料,用大火爆炒,令水分蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。

  2、将鳄梨去核切薄片。

  3、在耐热容器中倒入一层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上一层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠,最后在表面铺上比萨用的芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟即可。

  三、白汁杂菌烩鸡排。

  材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。

  烹调方法:

  1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。

  2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。

  3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。

  四、香炸吉列猪排。

  材料:猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。

  烹调方法:

  1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。

饥荒肉类食谱 春季八款肉类食谱打造美体

  2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。

  3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。

  五、牛筋蛤蜊豆腐锅。

  材料:牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。

  烹调方法:

  1、将牛筋和蛤蜊准备好。

  2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,搅拌好,同样倒入砂锅中,开火加热。煮至沸腾后,蛤蜊张口,将生鸡蛋打入锅中,稍煮片刻后,即可撒上葱花。

  六、香脆芝士腐皮春卷。

  材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。

  烹调方法:

  1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。

  2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。

  七、意大利泡汁烤蔬菜。

  材料:茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。

  烹调方法:

  1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。

  2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。

  八、蒜香煎排骨。

  材料:猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。

  烹调方法:

  1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。

  2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,慢慢将火收至中火,再煎10-15分钟。

  3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦即可上碟,记得要隔掉多余的油分。

  

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