1. 菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。
2. 烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥昧，而且鱼肉会变得本酥软白嫩，味道格外鲜美。
3. 煮牛肉时，锅内同时入入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。
4. 豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好、味美香甜。
5. 花生油放置时间第了易变昧，如在油里放入少量炒过的盐，即可保持色清味香且不易变质。
6. 新买的铁锅在使用前，先用醋清洗，这样在炒菜的时候就不会出现黑斑了。
7. 炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
8. 煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥壳。
9. 洗鱼后手上沾有腥味，可用姜片擦抹，再用肥皂清洗，腥味即可除去。http://www.aIhUaU.com
10 切过鱼、肉、葱、蒜的菜刀和砧板，用生姜片揩擦一下，既可解除腥气，又能防刀生锈。
原文地址：警惕几种厨房里的调料竟然会致癌作者：辛欣科学养生辛欣了解合成香料会对人体健康造成危害已被科学界证实，也被越来越多的人所接受，但相当多的人对天然香料对人体造成的危害还缺少认识。这里
近日，草根博友子金山先生写博客表示孙坚才是用“空城计”的第一人。让我不禁想起我在去年写成发表，并后来被人盗贴的那篇《<三国志>中真正使用“空城计”的人》来了。很遗憾，自己当初没有阅读《孙破虏讨逆传》，所以错过了这一重大事件。
厨房是厨师的天堂，是热爱美食的圣地，利用好厨房就能制作出美味可口的食物，然而，厨房里也存在一些剧毒物，你知道它们都是谁吗？毒物一号：保鲜膜保鲜膜的用处大，但危害也不小。有专家称，保鲜膜在加热时会产生一种名为“外源性雌激
看厨房里的江湖谁“煮”沉浮 ——樱花新品油烟机3985AS“超大深吸”引领趋势 近期，一部金庸经典代表作之一《笑傲江湖》翻拍热播，虽对小说迷们来说内容已了然于心，但还是会对“英雄”、“美人”、“江湖”等有不同的期待，关
烟火爱情一狠狠的吸着最后一口香烟吐出久久没有吐出的那个烟圈爱你吗？ 还是恨？(文章阅读网：www.sanwen.net )深深的喝着辣辣的一口烧酒强咽下去那块总也没消化好的离愁恨你吗？ 还是爱？二抬起头 满天的星子不可数谁种在我枕
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