有研究发现甜食能让人心情变好,而且甜食味道好,所以很多朋友都爱吃。但从健康饮食的角度分析,如果吃太多甜食,或者已经成瘾的话,那就会给你的健康带来伤害。究竟,怎样才能让自己不再吃太多甜食?
成瘾研究者曾用脑显像发现,糖能像其它会让人上瘾的药物一样使神经产生类似的快感。在一项试验中,大鼠可以随意喝到一种类似苏打水的糖溶液,它们会越喝越多直到变得肥胖。“研究显示,糖会产生一种让人不停想吃甜食的生化反应,这跟咖啡因上瘾很像。真的很难让人停下来,”
你怎么知道自己有糖瘾呢?囤积甜食,谎报你所吃的量就是明显的征状,但是最好的办法还是试着几天不吃精致碳水化合物,不摄入多余的糖分,看看自己有什么样的感觉。如果你开始感到焦虑、喜怒无常、抑郁、疲劳,或者无法戒掉糖,那么糖真的对你的健康有不良影响了。饮食常识
如果你认为自己是个甜食控,不用害怕。以下九个步骤让你戒掉“糖瘾”,重新回归健康饮食正轨。
5招让你不再做甜食控
1.缓慢递减
马上戒掉甜品是一种灾难性的疗法。如果甜食在生理上对你真的有影响,那么马上戒掉甜品会产生一些副作用,如头痛和喜怒无常。“你应该逐渐减少吃甜食的量。对于甜食控而言,完全杜绝甜食不是一夜之间就能做到的。”
2.好好休息
每晚睡够7~8小时。人们感到累的时候总会想要吃点甜的东西来恢复能量。糖虽然能在短时间内让你感到能量的提升,但是机体却会对所有的糖产生过度反应,它会制造过多的胰岛素,最终使恢复的能量付之东流,恶性循环,甜食控们就会不停地吃糖。
3.吃一顿蛋白质丰盛的早餐
很多早餐谷物中都会含有精致碳水化合物以及多于的糖,这样一天能量循环的开始将是:能量的急速飙升—飞速下滑。取而代之,试着吃一顿低糖高蛋白的早餐吧,鸡蛋加上燕麦粥能稳定血糖,从而保持能量。
4.抛弃明显的含糖食物
你不需要医生来告诉你摒弃哪些最差的含糖食物。一些常见的糖源就是第一步该抛弃的东西,如碳酸饮料、甜果汁、焦糖玛奇朵、蛋糕、派以及糖果。如果标签上写明了该食物糖分超过每份8g的话,最好也避开它们。
5.寻找隐蔽的糖源
精致谷物,如白面制品面包和面条,以及早餐麦片、能量棒以及干水果,这都是些暗含糖分的食物。精致谷物中的淀粉能很快转换成糖,最终像吃下白糖一样,让血糖飙升。
上文介绍的饮食秘方,对你控制甜食的摄入量会提供帮助。饮食专家提示,甜食虽然好处,却不宜多吃,如果长期吃太多的甜食,你的肠胃、身体都会受到伤害,这可不是危言耸听,要引起你的足够重视。