麻辣小龙的家常做法
【主料】小龙虾21只
【辅料】青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适量
步骤：
1.小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净;
2.去头去虾肠，洗干净备用;
3.青蒜和香葱洗干净切段备用;
4.姜和蒜切片，葱头切丝备用;
5.花椒一小把，干辣椒切段备用，甜酱1勺;
6.锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香;
7.再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒;
8.干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒;
9.至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色;
10.依次放入少许白酒炒匀;
11.再放入1勺半的盐一起翻炒;
12.放入一碗水约和龙虾齐平，大火烧开;
13.转小火烧约三分之一汤汁;
14.再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀;
15.最后大火收汁，盛起装盘即可。
美味小吃麻辣小龙虾怎么做？麻辣小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的特色小吃。每到夏天，湖南街边的夜宵摊总少不了它，口感香辣鲜浓的小龙虾让路人都垂涎三尺。今天小编就教大家如何制作麻辣、鲜美的湖南麻辣小龙虾。【麻辣小龙虾
小龙虾的做法 精――简介?小龙虾，是受欢迎度颇高的一种大众美味，红通通的虾身，用手一扭，把头分下，沾点汤水，掰开虾壳，往嘴里一唆，虾肉整个入口，过瘾得不行！我做小龙虾通常用十三香来调味，十三香里面含了十三种调料混合的味道，吃起来美味连连！
麻辣小龙虾的做法做法1材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾
 白灼小龙虾的家常做法 【主料】小龙虾适量 【辅料】食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、小葱适量、陈皮少许、香叶适量、白芷适量 步骤： 1.锅里放入适量清水，水量要能没
  小龙虾如今已经成了消夏的必备品，对于不愿意经常跑出去的宅男宅女，不如自己动手，一样可以让全家享受到美味。下面就向大家介绍几种家常小龙虾的做法。 1.花式小龙虾 原料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、
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