鸡蛋韭菜馅怎么调好吃 韭菜鸡蛋饺子馅的做法

   韭菜鸡蛋饺子馅的做法一:

  制作韭菜鸡蛋饺子馅的准备材料

主料

韭菜

750g

小麦面粉

650g 辅料

适量

适量

鸡蛋

4个  

  韭菜鸡蛋饺子馅制作过程的步骤

  1.韭菜洗净沥干切碎,鸡蛋炒熟

  2.面和好 放5—10分钟

  3.韭菜洗净切碎待用

  4.将鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎。将所有的原料混合,再放入香油拌匀,最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅

  5.其一小块面团搓成长条,分割成剂子

  6.擀成饺子皮

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  7.再用饺子皮包馅成饺子状,摆放在帘子上

  8.大锅内加水煮开,下入饺子煮至饺子都飘起来,用漏勺捞出一个,用手轻按饺子皮,能立即弹起来即熟,就可以捞出来吃了

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