江米凉糕的做法视频 江米凉糕的做法

材料:

  江米500克,湿沙馅500克,白糖60克,青红丝、金糕、瓜条各10克。

  江米凉糕的特色:软糯香甜,清凉爽口。

  教您江米凉糕怎么做,如何做江米凉糕

江米凉糕的做法视频 江米凉糕的做法

  1.江米洗净后略泡,入笼干蒸30分钟,取出倒入盆内,加水用木棍拌匀(行话叫吃浆),然后再入笼蒸,反复2次。

  2.用湿布蘸水包住蒸好的江米揉匀,分成两块。案板用凉水冲净,铺上一层江米,抹上约5厘米厚的豆沙馅,馅上再铺一层江米,共为三层(两层江米,一层豆沙馅),最上面撒上青红丝和改过刀的金糕、瓜条等(家庭制作,可根据条件和喜好增减上铺的果料),食用时顺切一刀,撒上白糖即可。

  江米凉糕的制作要领:江米反复吃2次浆入笼蒸制,至江米柔软筋韧为宜。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/440471/96030596.html

更多阅读

最简单凉糕的做法视频 简单的凉糕做法

在超市看到有卖凉糕粉的,买回来试了一下,不怎么样,还不如自己用面粉做的凉糕滑嫩、好吃~~~很简单,大家可以试试!我们一家人都挺爱吃的哦~~~主料:;石灰水(2碗);面粉(适量)辅料:厨具:无1、准备材料哈!简单,面粉和石灰水,石灰用水泡一下

碗糕的做法 茯苓怎样吃才好吃,茯苓碗糕的做法

茯苓怎样吃才好吃,茯苓碗糕的做法――简介秋天到了,天气凉了,在中央电视台《健康之路》上说道秋分节气是怎样养生的,其中就讲到茯苓这位药材,如有疑问您就去查阅百度百科,这里面有一个甜品叫碗糕,使用糯米粉,茯苓粉,面粉和白沙糖制作做的,味道

家庭自制山楂糕的做法 山楂糕的做法 自制山楂糕的秘诀

山楂糕到底怎么制作呢?今天小编交给你山楂糕的做法,让你每时每刻都能够达到开胃的效果。自己制作的就再也不用去商场购买,也不需要担心卫生的问题,所以真的很不错噢!接下来就去看看吧!山楂糕的做法山楂500g,藕粉15g,白糖250g,水250g做

江米凉糕的做法视频 江米凉糕的做法

材料:  江米500克,湿沙馅500克,白糖60克,青红丝、金糕、瓜条各10克。  江米凉糕的特色:软糯香甜,清凉爽口。  教您江米凉糕怎么做,如何做江米凉糕  1.江米洗净后略泡,入笼干蒸30分钟,取出倒入盆内,加水用木棍拌匀(行话叫吃浆),然后再

盆糕的做法 北京小吃盆糕的做法

  盆糕的做法  1. 将江米泡透磨成面。取1/2大红枣泡洗干净,煮熟。芸豆洗净,用水泡透煮至八成熟。  2. 江米面与芸豆一起拌匀。锅内加水烧沸,把蒸糕用的带孔瓦盆坐在蒸锅上,锅沿与盆沿之间,用湿布堵严不使漏气。  3. 先将生

声明:《江米凉糕的做法视频 江米凉糕的做法》为网友锅盖男孩分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除