二月二的饮食习俗

二月二的饮食习俗

    北京:吃“驴打滚”老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝,因而经营这种食品摊贩和推车小贩很多,以天桥市场白姓食摊和“年糕虎”(虎占福)做的最有名气。

    安徽歙县:吃炒面在安徽省黄山市歙县北乡一带,每逢农历二月初二,早上吃过板栗煮红枣汤和茶叶蛋后,家家户户忙于到面店购买细面条,以备中午炒面用。

    温州:吃芥菜饭农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。

  

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