广州习俗-饮糖水

广州习俗-饮糖水

  广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。

糖水品种名目繁多:豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。

糖水煮沸后饮用的为热饮;冷冻后饮用的为冷饮,冷饮又常常与冰室(供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷饮专门店,广州最有名的是北京路的太平馆冰室)连在一起。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4389171/492549826.html

更多阅读

糖水西施许思琼秒杀豆浆西施组图 许思琼爱的责任剧照

提到糖水西施,您是否想起豆浆西施和奶茶妹妹,您们怎么可以这样呢?一个秒杀一个,一个比一个清纯,难道就是传说中的喜新不厌旧吗?糖水西施许思琼:那些21世纪的西施们豆浆西施:华中科技大学武昌分校西区食堂一

夜会永成糖水店 石碣永成糖水店

【永成糖水店】闻名半个东莞,其他镇好多人都特意来这里吃,位于石碣唐洪,石龙火车站附近。17年历史,味道超赞,价格便宜,招牌:香芋西米露,糖不甩,牛腩萝卜,糖蛋,马蹄爽,各种面食,实在是太多了 从早上8点营业到凌晨2点,下午3点半到5点半是最旺的时候

百合鸡头米糖水的做法, 桂花糖水鸡头米

百合鸡头米糖水要帮助大家补元气、好吸收,最好就是在粥里加入山药﹙淮山﹚跟芡实。做法是将山药略剁碎,芡实加上米,和适量的水,一同放入锅中以小火焖煮。呈现粥糜状后放入冰糖调味即可。山药芡实粥能够补脾,也具有和胃作用。椰浆鸡头米糖水正

白莲须糖水等助产及有助清胎毒)资料收集 白莲须煲鸡蛋会早产

桑寄生煲鸡蛋(怀孕后每周一次,也可以3天一次)每次30克,鸡蛋连壳一起生水煮。先猛火,滚了以后转慢火,大概半个钟头,3、4碗水煮成大概一碗多。然后把寄生滤出来,蛋去掉壳,放回水中,重新滚一下,加片糖,当糖水滚一下,就可以饮嘎啦~~当然连蛋也一起吃~

声明:《广州习俗-饮糖水》为网友无心贪良夜分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除