红豆虽然对身体有着很不错的保健效果,但是如果没有科学服用也容易对身体造成损害。你想知道好吃的蜜红豆面包是如何做的吗?下面是爱华网小编给大家整理蜜红豆面包的做法。
制作蜜红豆面包需要准备的材料
主料高筋面粉
250蜜红豆
50g鸡蛋
30g 辅料牛奶
70ml水
70ml糖
35g盐
2g
黄油
20g酵母
1.3g蜜红豆面包制作过程中的步骤图
1.把所有材料除黄油外,先放液体,再放粉,然后上面放酵母这样的顺序放入面包桶内。
2.选择面包机1标准面包的键,再按启动,25分钟后成可稍拉出薄膜的状态
3.长按启动键直动机发出“滴”的响声,停止流程,加入黄油,再重新启动1的标准面包流程。
4.再次揉面25分钟,揉至能拉出大片结实的薄膜状。
5.再按一下启动按键,暂停机器,把面团取出,碾成长条形,铺上蜜红豆
6.整好形的面团再放回进面包桶里,再按启动键,让面包进入发酵程序
7.1小时50分钟后发酵结束,将发好的面团表面涂上了蛋液和撒上了芝麻
8.面包机自动再烘烤43分钟,面包烤好后取出放烤网上放凉,切片即可食用。
蜜红豆面包的营养功效
1.通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿。
2.促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康。
3.滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。
4.美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效。