爱华网心肌梗塞又称为猝死,发病迅速,死亡率很高,这是一种严重危害身体的健康的心血管疾病。下面爱华网小编分享了调理心肌梗塞的食物，一起来了解吧。
调理心肌梗塞的食物(1)急性期：发病3天内必须绝对卧床休息切活动(包括进食)皆需专人护理起病1～3天流质饮食主予少量菜水、去油过滤肉汤、红枣泥汤、米汤、稀粥、汁、藕粉、口服补液等凡胀气、刺激溶液宜吃豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等补液总量约1000～1500毫升/24小时分5～6次喂服每天热量500～800千卡宜避免过热过冷免引起心律失常食物钠、钾、镁必须加注意般建议低盐饮食尤其合并有心力衰竭患者由于急性心肌梗塞发作小便常见钠丢失故若过分限制钠盐也诱发休克因此必须根据病情适当予调整此外对于能口服患者或者根据病情需要尚补充胃肠外营养对急性心肌梗塞患者因其能活动脾胃功能亦必受影响故食物必须细软易消化
(2)缓解期：发病4天～4周内随着病情好转逐步改半流食仍应少量多餐急性期总热能增加至4200～5040千焦(1000～1200千卡)膳食宜清淡、富有营养且易消化
允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水食物宜过热、过冷并应少吃多餐经常保持胃肠通畅防止大便过分用力
3～4周随着病人逐渐恢复活动饮食也适当放松脂肪和胆固醇摄入仍应控制对伴有高血压或慢性心力衰竭患者仍应限钠肥胖者应减食饱餐(特别进食多量脂肪时)应当避免因引起心肌梗塞再发作能与餐血脂增高血液粘度增高引起局部血流缓慢血小板易于凝集而致血栓形成有关另方面饮食也应限制过分免造成营养良和增加病人精神负担
(3)恢复期：发病4周病情稳定随其活动量增加般每天热量保持1000～1200千卡左右足量优质蛋白和维生素则有利于病损部位修复乳类蛋白、瘦肉、鱼类、蔬菜、水等均食用特别绿叶蔬菜和水富含维生素C食物性质疏利通导宜经常摄食每天饮食还要含有定量粗纤维素保持大便通畅免排便费力此外恢复期应防止复发其膳食原则还应包括维持理想体重避免饱餐控制脂肪和胆固醇摄入预防血液粘度增高和血小板凝集戒烟、酒伴有高血压和慢性心力衰竭者应限钠
(4)注意水和电解质平衡食物水含量应与饮水及输液量并考虑使适应心脏负荷能力患者伴有高血压或心力衰竭应限制钠盐临床上亦观察急性心肌梗塞发生尿有钠丢失故应根据血液生化指标予调整有人研究缺血心肌营养代谢认镁对缺血性心肌病有良好保护作用膳食含定量镁能有助于降低心肌梗塞发病率与死亡率成人镁需要量300～400毫克/日食物来源有色蔬菜、小米、面粉、肉、海产品等已知钾对心肌兴奋性、传导性等均有影响低钾血症易发生心律失常故应注意有低钾血症出现饮食上应予调整
(5)急性心肌梗死伴心功能全时常有胃肠功能紊乱饮食更应注意发病开始1～2天仅给热水汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等清淡、流质饮食每日6～7次每次100～150毫升若患者心律紊乱有所好转疼痛减轻逐渐增加些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食随着病情恢复病6周采用冠心病饮食饮食仍需柔软易于消化
(6)注意高发季节饮食调配深秋和冬季心肌梗塞好发季节除了保暖防寒外还应多吃性温和具有活血化瘀功能和营养丰富食物尤各种药粥适宜陈旧性心肌梗塞病人饮食按般冠心病饮食安排。
11种水果保护身体预防心梗1、石榴：软化血管。
2、杏仁：食用杏仁对心脏有保护作用。
3、枣：辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。
4、核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
5、木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
6、苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
7、柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。心肌梗塞吃什么水果好?经常食用柑橘，可预防心血管疾病。
8、草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
9、西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
10、柿子：柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
11、猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，心肌梗塞吃什么水果好?长期食用猕猴桃，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
冬季心肌梗塞患者吃什么好1、减少维生素D的摄取
勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品，例如牛奶及其他乳制品。这些均质化产品含有黄嘌呤氧化酶，会破坏动脉及导致动脉硬化。
2、采取膳纤饮食
据研究，水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麦。燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。因为纤维会吸收食物中的矿物质，因此需额外补充矿物质，但勿与纤维同时使用，可有效预防心肌梗塞。
3、补充必需脂肪酸
必需脂肪酸对健康是相当重要的。不仅心肌梗塞的饮食要多补充，健康人也应经常注意，因为必需脂肪酸是在体内无法合成，而必须靠食物供应的脂肪酸。三种必需脂肪酸分别是亚麻油酸、次亚麻油酸及花生四烯酸。
除此之外，还应多食用低温压缩植物油，像橄榄油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油、樱草油、黑醋粟油等等，均含不饱和脂肪酸，属于多不饱和脂肪，也是好的食用油。
