淡奶油怎么打发手动淡奶油怎么打发-爱华网

　　淡奶油在烘焙中经常用到,那么，怎样打发淡奶油?

　　打发奶油的做法

　　在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。打发前将打蛋头和盆子放在冰箱冷藏30分钟左右。将淡奶油倒入盆子里中速打发。暂时不要加糖。

　　大概打个1分钟后。加入适量的白砂糖。进行快速打法。

　　大概打个两三分钟。液体奶油逐渐成为固体。

　　大概像图中花纹这样明显就可以停止打发了。

　　这样就完成了。

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