抹茶杯子蛋糕的做法 抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法

   抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法

  原料:

  黄油100克、白糖60克、100克、蜜豆100克、低筋面粉96克、抹茶粉7克。

  份量:

  六杯。

  烤箱温度170度,20分钟左右。

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  做法:

  1、抹茶粉加低筋面粉混合过筛子,可以另外加无铝泡打粉3克一起混合,这样更适合新手。

  2、黄油100克加入白糖打发,黄油一定要先软化,一般我软化的方法有三种。

  一、切成小块放微波炉解冻一二分钟即可。

  二、切小块放60度预热后的烤箱,一会儿就会变软。

  三、切成小块,用电吹风吹。

  3、再分次加入室温下的蛋液。

抹茶杯子蛋糕的做法 抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法

  4、打发均匀,因为蛋量很多,所以要格外小心打至顺滑。

  5、倒入混

  

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