黑豆豆浆的功效与作用 喝豆浆的九大好处和七种禁忌

  喝豆浆有如下好处:

  1、强身健体

  每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

  2、防止糖尿病

  豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  3、防治高血压

  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

  4、防治冠心病

  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

  5、防止脑中风

  豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

  6、防治癌症

  豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

黑豆豆浆的功效与作用 喝豆浆的九大好处和七种禁忌

  7、防止支气管炎

  豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

  8、防止衰老

  豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

  9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等

  豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!

  喝豆浆的禁忌:

  1、忌喝未煮熟的豆浆

  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在 100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  2、忌在豆浆里打鸡蛋

  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

  3、忌冲红糖

  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  4、忌装保温瓶

  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

  5、忌喝超量

  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。http://www.aIhUaU.com 

  6、忌空腹饮豆浆

  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  7、忌与药物同饮

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4332871/499926766.html

更多阅读

豆蔻的功效与作用 党参的功效与作用

豆蔻的功效与作用豆蔻的功效与作用 豆蔻的功效与作用 以“豆蔻”为名的中药有四味,即肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻。四种豆蔻均富含挥发油,具芳香之气,性温而作用于中焦,辛,温。现代研究认为豆蔻的功效与作用包括:能促进胃液分泌,增强胃

苦丁茶的功效与作用 喝苦丁茶的好处 苦丁茶的作用和功效

时间:2014-07-03 13:48来源:z.xiziwang.net 作者:lsp每年春天与秋天时,许多人都喜欢饮用一些苦丁茶,用来保健身体。但是苦丁茶味道那么苦,究竟什么吸引人的好处,让那么多人都喜欢饮用它呢?带着这个疑问,小编对苦丁茶的功效与作用进行了详

黑豆浆的功效与作用 黑豆的功效与作用有哪些

黑豆的功效与作用有哪些黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多

柠檬水的功效与作用 柠檬水的功效与作用 喝柠檬水养生

现在很多人都是喜欢喝饮料的,而为养生保健,人们跟愿意和一些健康的的饮品。而柠檬水就是一款非常好的健康的饮品,喝柠檬水的好处也是非常的多的,可以美容、减肥等。今天小编就为大家介绍一下柠檬水的功效与作用以及它的制作方法。目录

红茶有十大养生功效 红茶的功效与作用 喝红茶的十大功效

红茶是一种常见的茶,人们常说,女人多喝红茶,男人多喝绿茶,喝红茶能够很好的保护心脏,抗癌症,延缓衰老等作用。但也不是所有人都适合喝红茶的,下面我们就来看看红茶的相关知识吧。目录1、红茶的基本介绍2、红茶的种类有哪些3、红茶的功效

声明:《黑豆豆浆的功效与作用 喝豆浆的九大好处和七种禁忌》为网友锝癡綪分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除