区分抹茶粉和绿茶粉抹茶和绿茶粉的区别-爱华网

　　抹茶和绿茶粉的区别

　　抹茶与一般的绿茶粉有很大不同，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。市场上的抹茶和绿茶粉混淆不清，很难区分真假，以下是区别抹茶和绿茶粉的几个注意要点：

　　1、颜色

　　抹茶成品呈深绿色或墨绿色，而绿茶粉为草绿色。

　　2、味道

　　抹茶味道不涩且少苦，绿茶粉的味道略显苦涩。

　　3、香味

　　抹茶有淡淡的海苔或粽叶的香气，绿茶粉则是青草香。

　　4、细度

　　抹茶颗粒细腻，细度为6000目以上，涂在手背上可以全部进入人体的毛孔;绿茶粉大约在100-300目左右，颗粒比抹茶粗。

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