食物营养与合理搭配 白菜搭配什么食物最有营养

   白菜和豆腐是最好的搭档

  白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。

  此外,白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。

  食疗养生指南:白菜搭配什么食物吃才最有营养

  维生素是怕热、怕煮的物质

食物营养与合理搭配 白菜搭配什么食物最有营养

  炒白菜时可以先用开水焯一下,因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶,这些酶在60

  

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