在生活中关于沙丁鱼恐怕最常见的就是沙丁鱼罐头，但是一般我们说的沙丁鱼不是单单指的一种鱼，而是泛指能做成罐头的小型鱼。下面爱华网小编给大家分享沙丁鱼的做法，希望你喜欢。
沙丁鱼的烹饪方法一：沙丁鱼罐头食材的需要
沙丁鱼2条，葱半个，番茄酱4大匙，香叶7片，蒜3粒，辣椒粉1大匙，八角5个，花椒粉1小葱，盐1小匙。
做法步骤
1、沙丁鱼放在清水中解冻后，去掉鱼头内脏冲洗干净。
2、将葱姜切末。
3、将鱼和所有的调料放在高压锅中，选择选择豆/蹄筋类按键，口感选择浓郁，煲约1小时，即可。
4、压力散净后即可。
沙丁鱼的烹饪方法二：香煎沙丁鱼食材的需要
撒丁与，盐
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