面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。平时生活中你会做炒面条吗?接下来，爱华网小编跟你分享家常炒面条的做法。
家常炒面条的食材准备
主料面条
40g 辅料火腿
0.5根白菜叶
3片洋葱
0.5个青红椒
1根盐
适量生抽
1勺鸡精
适量家常炒面条的具体做法步骤
1.面条煮熟，立即投入凉水中。
2.火腿切丝
白菜切丝
洋葱切丝
青红椒切粒
3.炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。
4.加入白菜丝，煸炒。
5.加入生抽。
6.加入面条，搅拌。
7.出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。
面条的营养价值
1、有助于中老年人骨质疏松
经常食用高粱面有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
2、面有助于抗衰老
吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。
3、面条能养胃
吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
有助于降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。
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