蜂蜜的种类和作用
蜂蜜的种类很多,因为蜜蜂所采的花粉不同,所以作用都有所不同,蜂蜜的种类和作用:
土蜂蜜:中华蜂采集秦岭深山百花而成,产量稀少,具有润肠、润肺、解毒养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效,对血压有调节作用。
百花蜜:采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
槐花蜜:特点为颜色浅、味鱼洁、甜而不腻、具有槐花之清热、补中、解毒、养颜、通便润燥等功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,调节血压,常服能改善人的情绪,达到宁心安神的效果,是老少皆宜的蜜中上品。
枇杷蜜:枇杷蜜呈浅琥珀色,其性甘凉,是蜂蜜中的稀有珍贵品种。具有滋阴清肺,止咳、化痰平喘、去火润燥的作用,对于喉痒干咳、咽炎、肺燥等有良好效果。
冬蜜:源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。
枣花蜜:大枣是传统的滋补佳品,枣花蜜甘平偏温,维生素C含量较高,微量元素含量尤为丰富,具有养胃护脾之功效,长于补血,也是调制中药的上等蜂蜜。
枸杞蜜:枸杞为中药材,枸杞蜜为深琥珀色。性味甘,有补中益气,补气滋肾、润肺之效,可广泛用于各种气虚症,增强肌体抵抗力。
荆条蜜:气味清香,味道甘甜适口,易结晶。荆条蜜主入肝经,常服除骨间寒热,可益气补中、清虚热虚火,通利胃气。对气血不足、伤风头痛、目赤失眠好。适合经常饮酒或熬夜的人群。
咖啡花蜂蜜:采自咖啡花蜜酿造而成,呈琥珀色,属于稀有蜜种,提神醒脑,醒酒、保肝、养胃、润肠通便作用;有效的抗辐射、抗疲劳、使肌肤有活力。
椴树蜜:是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶,本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。aIhUaU.com/zl/转载请保留
苹果蜜:富含维生素C、B族,清香可口,滋肤养颜,提高心脏收缩能力,抗脑中风和心肌梗塞。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出。
五味子蜜:具有宁心安神、养阴润肠之功效,可固精强肾、生津润燥、降大热、养五脏、消炎、止咳、宁心安神,对于眼病、梦遗滑精、内热消渴、肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏虚汗、痰火郁肺有良好的辅疗效果。
益母草蜜:有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
丹参蜜:丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参“生新血、去恶血”功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
龙眼蜜:南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾,补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。特别适宜妇女食用。
荔枝蜜:荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
紫云英蜜:又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒,祛风明目,补中、润澡、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。:是虚火旺盛人士之保健佳品。
桂花蜜:稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。
黄连蜜:采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果,黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。
菜花蜜: 浅唬拍色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色, 晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,和血补身。
党参蜜:是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平,色泽呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
桔梗蜜:桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽,胸闷、痰多者食疗保健佳品。
黄芪蜜:黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂,具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。
橙花蜜:本品采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。
藿香蜜:是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色,气味独特,有中药之香气,由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳,消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。爱华阅读