乌鱼子炒饭的做法
主料：白饭4碗，刨削好乌鱼子末2大匙
调料：毛豆仁1碗，红甜椒4分之1颗，蒜头5瓣，盐少许，油少许
做法图解：
1、要选外表饱满、边缘弧度圆润的乌鱼子才新鲜喔!
2、乌鱼子外面的膜是包覆鱼卵的卵袋膜，是天然、可以食用的。
3、如果短期内(1-2个月)会食用完毕，购买后放冷藏即可;如果会放更久，则建议放冷冻。而冷冻后要拿出食用，建议料理前一天从冷冻库取出改放冷藏，或放室温1至2小时再料理。
4、处理好乌鱼子后来做乌鱼子炒饭吧!
5、毛豆仁去薄膜切半洗净，下去拌炒。
6、锅中加入少许油，放入蒜头爆香。家常菜谱
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炒饭怎么做？——简介炒饭的做法有很多种，是在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口，很受喜欢吃快餐人们的青睐。炒饭怎么做？——食材米饭 适量鸡蛋 两个虾仁 适量葱 适量火腿 适量糖 适量盐 适量油 适量炒饭
蛋炒饭作为一道家常菜，大部分人都吃过。但是，正因如此，怎样做好这道家常菜，也不是那么简单的。下面给大家讲讲我的一点小建议，就当抛砖引玉了。蛋炒饭怎么做好吃——工具/原料鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜蛋炒饭怎么做好
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