爱华网香烤啤酒鸡怎么做
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因为小朋友的口味比较挑剔，一般的家常菜他们都不大喜欢，喜欢吃鸡翅但是有骨头，嫌麻烦也会少吃。到底有什么做是能够获得孩子们喜爱的呢。那么，脱骨鸡翅如何做好吃?
材料：鸡翅中 黄瓜 莴笋 油 老抽 五香粉 干淀粉 姜 胡萝卜 海鲜菇 盐 黄酒 白糖 葱 蒜
做法：首先需要准备好材料：鸡翅中，胡萝卜，莴笋，茶树菇，葱，姜，蒜等等，接着将鸡翅解冻洗干净，切去两头的关节，抽出两根鸡骨头，接着把所有鸡翅除去骨头。
然后把脱骨的鸡翅放入盆，加入老抽和料酒，盐，五香粉，腌制1小时以上，萝卜削皮洗净，莴笋去皮洗净。两者都切成长约10厘米的条。海鲜菇洗干净，洗净，切去老蒂，放在一边备用。
再把腌好的鸡翅中塞入胡萝卜条，莴笋条和海鲜菇，摆放在盘中，上锅大火蒸20分钟至熟，取一小碗，腌鸡翅的汁倒碗里，在加入适量的老抽，白糖，干淀粉，水拌匀，做成芡汁。把蒸好的鸡翅拿出。起油锅，放大葱，姜，蒜煸炒出味，倒入调好的芡汁儿，这样倒入鸡翅接着慢翻至浓稠均匀即可，香浓可口的脱骨鸡翅就做好了。
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