发布时间:2022年04月15日 09:13:05分享人:我是你的陛下来源:互联网9
萝卜干炒腊肉怎么做?
【主料】腊肉、萝卜干
【辅料】辣椒、蒜苗、清水(适量)
步骤:
1.将萝卜干用温水泡发,切成小段;
2.蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用;
3.腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后切成薄片;
4.锅置火上油烧热,煸香葱姜蒜片,再放入豆豉、辣椒,爆香;
5.倒入腊肉略炒,待腊肉微微出油,倒入萝卜干段;家常菜谱
6.烹入少许黄酒、生抽、加适量清水盖上锅盖焖一会;
7.水快焖干时,将蒜苗倒入翻炒;
8.调入适量鸡粉调味,快起锅时,将蒜苗叶放入颠翻即可。
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腊肉
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