琵琶大虾罗汉大虾的做法-爱华网

配料：大虾1公斤，黑芝麻50克，罐头豌豆25克，罐头荸荠100克，吓肉125克，鸡蛋清2个，肥猪肉75克，罐头竹笋50克，水发冬菇10克，瘦猪肉50克，生姜25克，

　　大葱60克，盐10克，糖10克料酒15克，花生油100克，鸡汤100毫升，淀粉15克，辣大酱10克，生菜25克

　　罗汉大虾的特色：美观大方，焦嫩鲜美，肉嫩鲜香

　　如何做罗汉大虾：

　　1、将大虾洗净，剪去腿、头，去掉少包和泥肠，把大虾从中间切成两段，头部一段，待用

　　2、尾部一段去皮，留尾巴，从背上片开，不要片透，打上花刀，摆在盘中，淋上5克料酒，撒上少许盐、胡椒粉和拍碎的葱、姜，腌渍10分钟

　　3、将肥猪肉用汤煮5分钟，捞出，去皮与荸荠、虾肉切成碎粒，加入5克盐、2.5克料酒和蛋清一起拌匀成馅。镶在尾部有花刀的一面，使其成小凸肚状，然后，摆上几粒青豌豆，粘上黑芝麻

　　4、水发冬菇洗净，去蒂根，与竹笋、瘦猪肉均切成2厘米见方的小丁；葱、姜去皮，洗净，切丁。将肉丁、竹笋丁、冬菇丁煸炒一下，待用

　　5、将虾头部用油煎一下，加7.5克白糖、5克盐、10克料酒和少许辣大酱菜，用小火焖8分钟，捞出后，装在大鱼池盘在一边，余下的汁放水淀粉勾芡，浇在头部上面

　　6、炒锅烧热，放入100克花生油，烧至到三成热，把好的虾尾部炸透至金黄色，捞出后，镶馅的面朝上，摆在鱼盘斩另一边，中间放洗净，消毒的生菜叶点缀，即可

　　赶快试试吧，做一道属于你的罗汉大虾。

麻辣油爆大虾的做法油爆大虾怎么做

油爆大虾怎么做――简介现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能

怎么做靠大虾――简介海鲜是节日餐桌必不可少的食物，很多人都热衷于海鲜独特鲜美的味道，大虾在海鲜中算是物美价廉，有营养又经济实惠，做法也很简单，可以盐水煮，可以炒，还可以靠，下面，介绍一下家常的靠大虾的做法。怎么做靠大虾――食材大虾

最最喜欢吃的，就是这个了。记得谈恋爱的时候，两个人在家最喜欢的就是做这个吃。美味靠大虾的做法――工具/原料500g 明虾或对虾50g 冰糖（白砂糖也可） 2g 盐 5-10公分葱2片姜 30g左右植物油.美味靠大虾的做法――步骤/方法美味靠大虾

油炸大虾的做法――简介平时买来的虾都是清水煮一下，这次换个吃法，油炸吧，油炸大虾香酥味美，虾味醇厚，很受人们喜爱。油炸大虾的做法――食材大虾 1000克面粉 100克淀粉 50克酱油适量鸡精适量食用油适量食盐适量十三香粉适量椒盐

红焖大虾的做法――简介红焖大虾非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一道美味菜肴吧。红焖大虾的做法――工具/原料虾400克花生油适量食盐适量酱油1汤匙姜米1/2汤蒜米1/2汤番茄酱3汤匙小葱1汤