南瓜怎么蒸才好吃 南瓜怎么做好吃

  大家喜欢吃南瓜吗?南瓜味道甜美营养丰富,是十分受欢迎的食材,今天,爱华网小编为大家整理了南瓜的几种做法,希望大家喜欢!

  南瓜浓汤

  原料:南瓜500g,嫩姜10g,鲜奶、水各500ml,香菜叶3片,橄榄油10ml,酸奶5ml调味料盐、糖适量。

  做法:

  1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。

南瓜怎么蒸才好吃 南瓜怎么做好吃

  2.取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。

  3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀,盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。

  南瓜球

  原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠。

  做法:

  1.南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好。

  2.面和好了。就可以搓成长条,揪剂子了。

  3.南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了。

  4.入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,妈妈还是一面炸金黄,又炸另外一面的。

  清蒸南瓜

  原料:南瓜一个。

  做法:

  1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

  2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

  3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

  4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

  红枣南瓜汤

  原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。

  做法:

  将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。

  南瓜绿豆汤

  原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。

  做法:

  1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

  2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

  3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。4.放盐后煮两分钟

  5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

  南瓜子的功效

  高纤维

  南瓜子不仅蛋白质含量高,而且纤维含量也高,并且绝对不含糖。这可以帮助保持消化系统的良好运作,解决便秘等问题。

  镁

  镁元素是人体重要的微量元素,它维持着整个神经系列的正常运行。摄入足够的镁元素不仅可以帮助爱美的女生减肥,而且还可以帮助消化。大多数种子中都含有丰富的镁元素,南瓜子也不例外。

  抗真菌

  南瓜子可以抗真菌,相信这一功效与好处很多人都不知道。研究发现,南瓜子成分可以对抗体内过多酵母菌,比如白色念珠菌等,这是由于许多男女饮用过多高糖食品所导致的问题。闲时,记得掏两把南瓜子嗑嗑,对您的健康大有好处哦!

  高蛋白

  南瓜子的蛋白质含量实际上比大麻种子还要高。这一点好处,让其成为预防并且治疗低血糖的良好食品,并且南瓜子让人精力保持更长久!

  呈碱性

  大多数种子呈弱酸性,而南瓜子却呈弱碱性,这意味着南瓜子可以帮助您平衡身体的pH值,使其维持在健康状态。人体体液正常酸碱度PH值应该为7.35~7.45,呈现弱碱性。如果您平时很容易疲劳,经常脸上冒痘痘,感觉压力大,那么很有可能已经是酸性体质,这时候南瓜子就可以帮上忙了

  

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