新品种选育方法 小浆果优良品种选育

新品种选育方法 小浆果优良品种选育

   我国小浆果产业在快速发展,但生产中品种比较单一,成熟期过于集中。另外,在有机质含量低的中性矿质土壤上栽培蓝莓受到极大限制,传统使用的草炭土资源有限,成本较高,每发展1万公顷至少需要草炭土160万立方米。为此,吉林农业大学引种选育优良品种,试验用作物秸秆等有机物替代草炭土改良土壤栽培蓝莓,研发出5个加工品和1个越橘色素单体化合物及其加工提取分离的关键技术和工艺。

他们选育8个新品种:大果抗寒蓝莓 瑞蓝 ,加工用晚熟黑穗醋栗 丰瑞 ,鲜食用大果质优黑穗醋栗 大粒甜 (中熟)和 甜蜜 (晚熟),夏果型质优鲜食红树莓 红宝达 (早熟)与 红宝珠 (晚熟)品种,鲜食加工观赏兼用的红穗醋栗 红瑞 品种,对土壤气候适应性强的加工用腺肋花楸品种 墨楸 。在pH值6.8左右、有机质含量低于3%矿质土壤上,采用粉碎的玉米秸秆,并附加一定比例氮磷钾肥料和硫磺粉等,形成降低土壤pH值、增加有机质的越橘栽培新技术,降低成本20%。以人工栽培蓝莓、树莓等为原料,研发出果酒、果汁和果酱5种加工品及其工艺。他们利用乙醇和大孔树脂等方法分离越橘果实色素单体化合物:2-3 ,4 -二羟基苯基-5,7-二羟基并吡喃-3-O- -D-半乳糖苷,定制了提取分离工艺,并制定蓝莓、黑加仑和树莓《栽培技术规程》地方标准。
 

  

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