玉米面发糕的做法视频 玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法

    玉米面发糕的原料:粗玉米面,白面,红枣;

玉米面发糕的配料:发酵粉;

玉米面发糕的做法:

1、将粗玉米面,用开水烫一下,备用。

2、将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点,白面和玉米面的比例是1:2。

3、把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团。

4、把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗棵洗泡好的红枣。

5、放火上蒸30分钟即可。

玉米面发糕的做法视频 玉米面发糕的做法



 温馨提示:

1、发糕若放至第二天才食用,食用前宜再蒸一下,以免太硬。

2、喜欢吃甜的可以放些白糖。

 吃出健康:

玉米:

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症;

除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

发糕的做法大全  

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