月子期的保健措施多种多样,最重要是加强饮食营养,尤其是分娩后的几天,消化功能逐渐旺盛,更要多吃各种富于营养的食物。下面就让爱华网小编来为大家介绍一下吧,希望大家喜欢。
月子里吃的东西要符合以下准则
1.刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管还没打开,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵在乳房中出不来,加上此时宝宝吃得又少,吸吮力也小,妈妈们就要遭罪了,奶涨,又不通,会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。
2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。
3.所有热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。
4.红肉(猪,牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉主要是蛋白质,鸡蛋一天最多吃2个,自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。
产妇饮食建议:
产后宜吃:
1、少量多餐,饮食宜清淡
2、宜食用补血食物
3、补充充足的优质蛋白质
产后忌吃:
1、忌食寒凉、辛辣刺激性食物
2、忌食酸涩收敛食物
3、忌食过咸、过硬、不易消化的食物
4、忌食海腥发物
产妇坐月子多吃什么好
每个女人都会经历生育,都会有自己的宝宝,但是你们知道吗,产妇的饮食健康不仅关系着自身的健康,还影响着宝宝的成长哦!所以产妇们要多多了解这些保健常识,下面就和小编一起来了解一下产妇的月子期该吃些什么呢?
1、鸡蛋
对于坐月子吃什么好的鸡蛋,鸡蛋就是最好的答案,它是我国传统的产后保健食品,鸡蛋中富含有多种的营养,其中以蛋白质的含量为最高,除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。而且鸡蛋还具有易消化的特别,所以非常适合产妇在坐月子期间食用。鸡蛋虽然含有丰富的营养,但也不能过量食用,甚至于有些地方的产妇在坐月子期间一天要吃20~30个鸡蛋,这就有点太夸张了。
鸡蛋就算再有营养,如果没有节制的食用也会给人体造成伤害,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。
2、红糖
在生产过程中产妇会消耗大量的营养物质,特别是葡萄糖的消耗量最多,因此产后坐月子期间应该尽量的多补充葡萄糖。因此在产后不妨让产妇适量多喝红糖水,由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
而且在红糖中还含有大量的铁质,可以给产妇补血,而且红糖中的微量元素和矿物质还具有利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出、生乳、止痛的效果。喝红糖水的时候也不要过量,一般饮用不能超过10天时间过长增加血性恶露。
3、汤
汤饮类是产妇在坐月子期间最重要的一道主食,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤,在这些汤饮中都含有人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质。除此之外鲜美的味道还能刺激胃液分泌,提高食欲从而促进泌乳。
由于产妇出汗多再加上乳汁分泌,因此需要大量的水分来补充,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
4、小米
产妇要想快速恢复身体,小米绝对是少不了的,在小米中含有极为丰富的维生素B1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力。但是在喝小米粥的时候要注意,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
5、黄花菜
很多产妇在坐月子期间经常会受到一些产褥病的侵扰,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,这些情况完全可以通过黄花菜来解决。在黄花菜中含有高量的蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C,不但营养丰富而且味道鲜美,尤其适合做汤用。
在中医书籍中有记载,黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,特别是对一些产褥病更具有很好的预防以及治疗作用。
6、海带
由于海带的生长环境所致,在海带中含有丰富的碘以及铁,这两种物质非常有利于产妇的身体健康。海带中的碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。
多吃海带不但有利于产妇的健康,而且新生儿吃了这种乳汁,也有利于身体的生长发育防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
产妇不能吃哪些食物
产妇在做月子期也是非常重要的哦,很多的食物和事情都是非常不利于产妇健康的哦!你们知道生活中哪些食物是不可以给产妇食用的吗,一旦吃错了东西不仅会影响产妇的健康,还会直接影响宝宝的健康成长哦!快来了解一下吧!
1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5—6次。
产妇吃什么下奶
花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
汤水:都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。
产后食谱推荐:
猪脚姜
【姜醋猪脚蛋】是广东民间流传千年,最具特色的女人产后、日常滋补品。在高温作用下,醋酸遇骨化骨,钙质丰富无比,是行气活血,驱寒祛湿的最佳滋补品。【姜醋猪脚蛋】是广东妇女坐月子必吃的传统食品,女性在经期后吃点【姜醋猪脚蛋】也能调理身体作用。不过在现在无论你是在星级酒店喝早茶,还是在街头的甜品店都可以找到它的踪影。【姜醋猪脚蛋】特别适合在寒冷的冬天吃,具有驱寒祛风,养血补虚的功效。”
用料:姜250g 、猪蹄一只、鸡蛋9个、甜醋750ml
猪脚姜的做法:
1.姜去皮后切片
2.猪脚洗净、切块,飞水后用冷水冲洗血沫
3.在炒锅里将姜片煎干水分
4.将猪脚放入炒锅里煎干水分
5.瓦煲里晾干水分
6.瓦煲里倒入添丁甜醋
7.放入煎干水分的猪脚和姜片
8.用小火煮沸后,再煮10分钟关火,焖一个晚上,第二天放入煮熟的鸡蛋,用小火煮沸后盖上盖焖,如果多煮几天的话,鸡蛋不用去壳,留鸡蛋壳能补钙。
烹饪技巧
1、姜要在无油状态情况下炒至完全干水,这样煲出来的姜很清爽;
2、猪脚要焯水,过冷水,为了猪脚吃起来不油腻,也能减少血腥味;
3、在广州用来煲姜醋猪脚蛋的甜醋有几种的,有的偏酸,我用的添丁甜醋够味道,不用加糖;
4、用来煲姜醋猪脚蛋最好用瓦煲。姜醋猪脚蛋可以保存,每次都要用干净的勺子来舀,每次吃完都煮沸放凉再盖上盖子。整个制作过程都不要加水,如果姜醋汁不够了,可以再放入添丁甜醋。
火腿冬瓜汤
此汤含有优质蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对产妇小便不畅、小腹水胀、乳汁不下等症有辅助疗效。
原料:火腿肉50克,冬瓜250克,火腿皮100克,植物油、味精、葱各适量。
制作:
1、冬瓜去皮、瓤洗净,切成0.5厘米厚的片。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炸香,放入火腿皮及适量清水,煮沸后撇去浮沫,焖煮30分钟后下冬瓜片,煮至酥软,加火腿片、盐,继续煮3-5分钟,放味精,盛入汤碗内即成。
特点:此汤鲜味美,清淡爽口。