爱华网白菜清香爽口,利胃保肠,经常食用对促进人体健康极为有利。下面是爱华网小编给大家分享的爽口白菜的做法，希望你喜欢。
爽口白菜的做法一菜谱简介
此菜酸甜中带有辣椒油辣香味，清淡可口，适宜夏季食用，解酒解腻。
材料
白菜，粉丝，蒜，辣椒油，白糖，盐，香油，醋
做法
1、将白菜洗净，切成丝。
2、粉丝用水泡软，过热水焯熟，再过凉备用。
3、蒜切成蒜茸。
4、将白菜丝加入盐、白糖、醋拌均，再加入粉丝、辣椒油、香油和蒜茸拌均即可。
爽口白菜的做法二材料
主料：白菜1颗
辅料：蒜适量，梨半个，姜适量，苹果半个，洋葱半个
调料：辣椒粉50克，食盐50克
做法
1、白菜一颗，切开分成4份。
2、盐撒白菜根部腌制12小时。
3、腌制好的白菜倒立控干水分。
4、苹果、梨、洋葱、生姜、大蒜切丁，用搅拌机打成糊，韭菜切段。
5、将糊、白酒、韭菜混合在一起拌匀。
6、然后均匀地涂抹在每一片叶子上，放入保鲜袋。
7、密封发酵48小时后，入冰箱保存即可。
爽口白菜的做法三材料
白菜1颗，蒜适量，梨半个，姜适量，苹果半个，洋葱半个，辣椒粉50克，食盐50克
做法
1、白菜一颗，切开分成4份。盐撒白菜根部腌制12小时。腌制好的白菜倒立控干水分。
2、苹果、梨、洋葱、生姜大蒜切丁，用搅拌机打成糊。
3、韭菜切段。
4、糊+白酒+韭菜拌匀。
5、再均匀涂抹在每一片叶子上，放入保鲜袋。
6、密封发酵48小时后，入冰箱保存即可。
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