发布时间：2022年04月15日 09:58:23分享人:维也纳的光刺眼来源:互联网17
咖啡碱
咖啡碱是铁观音茶叶中一种含量很高的生物碱，一般量为2～5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。由于铁观音茶叶中的咖啡碱常和茶多酚成络合状态存在，所以它和游离态的咖啡喊在生理机能上有所不同。在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结论是：在人正常的饮用剂量下，咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。
矿质元素
铁观音茶叶中含有多种矿质元素，如磷、钾、钙、镁、锰、铝、硫等。这些矿质元素中的大多数对人体健康是有益的，铁观音茶叶中的氟素含量很高，平均为100—200ppm左右，远高于其他植物。局部地区茶叶中的硒素含量很高，如我国湖北思施地区的茶叶中硒素含量最高可达3.8ppm。硒对人体具有抗癌功效，它的缺乏会引起某些地方病，如克山病的发生。
氨基酸
铁观音茶叶中的氨基酸种类已报道有25种，其中茶氨酸的含量最高，占氨基阁总量的50%以上。众所周知，氨基酸是人体必须的营养成分。有的氨基酸和人体健康有密切关系。如谷氨酸能降低血氨，治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢。
其他的等等，其实铁观音茶是很神奇的东西，具有独特的药效，也有其他方方面的神奇力量，像可以当做养颜茶品等等，所以有时候有空的话就泡泡茶吧！
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4158871/841223353.html
更多阅读
关木通干燥茎呈圆柱形，长30～60厘米，直径1.2～2.5厘米，表面灰黄色或褐色，节部略粗。质坚实，不易折断。下面就由小编为大家介绍下关木通的功效和作用，希望可以帮到大家哦。关木通的功效与作用一曾报告煎剂对离体蟾蜍、豚鼠的心脏呈现非常类似
茶是一种饮品，也是一种文化。中国的茶既博大精深，又平凡朴素。它在儒，在道，在禅;在宫廷雅室，也在草庐柴舍。下面是小编精心为你整理的茶的一些知识，一起来看看。茶的作用茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道，日本研究者从
栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。下面就由小编为大家介绍下栀子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。栀子的功效和作用1.泻火除烦用于热病发热，心烦不宁等症，栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有
公鸡系红玛瑙琢成。有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖，鸡眼炯炯，鸡胸挺起，双翼紧夹，尾羽高耸，双脚紧收而稳立。下面就由小编为大家介绍下公鸡的功效和作用，希望可以帮到大家哦。公鸡的功效和作用1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红
金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称。下面就由小编为大家介绍下金线莲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。金线莲的功效
爱华网