爱华网今天，爱华网小编为大家整理了适合0-3岁的孩子的食谱，希望大家喜欢!
4-6个月宝宝益智食谱
鱼肉香糊
原料：海鱼肉50克、精盐、淀粉、鱼汤。
制法：
1 先将海鱼肉切条、煮熟，除去骨、刺和鱼皮，研碎;
2 再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥，然后用淀粉勾芡，用盐调味。
健脑小秘诀海鱼肉质细腻，含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸，是促进婴儿大脑发育的绝好营养之一。
7-9个月宝宝益智食谱
牛奶香蕉糊
原料：香蕉一只、牛奶200ML
制作:香蕉去皮切成小块，和牛奶一起放入果汁机内，搅拌30-40秒后倒出，即可。
健脑小秘诀香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称，几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好，和牛奶一起让儿童饮用有益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长!
10-12个月宝宝益智食谱
煎小鱼饼
原料：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制法：
1 先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末;
2 把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;
3 平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
健脑小秘诀
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。
1-3岁宝宝益智食谱
什锦蛋丝
原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制法：
先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老);冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
健脑小秘诀
鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。
胡萝卜山药粥
原料：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
制作：
1 胡萝卜切块。
2 排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐。
3 大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。
4 加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。
5 取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。
6加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。
7 搅拌均匀即可。
健脑小秘诀
山药健脾助消化，具有增强机体的免疫功能，有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。胡萝卜含有多种营养成分，胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，让孩子越来越聪敏~
