发布时间:2024年11月06日 17:31:19分享人:最稀饭你来源:互联网9
我国民间一直有用茶水煮饭的习俗,这样不仅能促进消化,还可以防病。
现代研究证明,茶叶中含有的茶多酚能促进人体中消化酶的生成,从而增强胃肠的消化功能,很适合胃口不好的人饮用。
米饭中大量的淀粉还会抵消茶叶的苦涩,让人增加食欲,胃口大开。秋季和冬季如果胃口差,最好选择红茶煮饭,因为红茶甘温,有助于提升人体阳气,红茶还含有丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。做红茶饭一定要用新鲜的红茶,先将5克茶叶用500~1000毫升开水浸泡五六分钟,然后取一块洁净的纱布将茶水过滤,放米入锅,倒入适量茶水,煮熟即可。
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