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糖醋鱼的家常做法大全图解导读:糖醋鱼是最利于钙吸收的菜肴之一,醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼骨中的钙溶出。在酸性环境中，钙与蛋白质在一起，最容易被吸收。糖醋鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的几种糖醋鱼做法，详细的做法

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各种卷饼的做法大全老北京鸡肉卷材料：炸鸡材料:鸡脯肉1块，鸡蛋1个，蛋清1个，黑胡椒粉10ml，生抽10ml，料酒5ml，盐4克，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量。卷饼材料：面粉300克，热水140克，凉水40克，盐2克。其他材料：甜面酱45ml，番茄酱15ml，生菜适量，黄瓜适

　韭菜饼的做法   　1.　韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎　　2.　鸡蛋充份打散　　3.　将韭菜碎倒入蛋液中　　4.　调入适量盐和鸡精，搅拌均匀　　5.　平底锅烧热，放油，至7成热　　6.　倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅