发布时间:2024年11月06日 17:10:56分享人:甩嗨来源:互联网12
香草乳酪蛋糕的做法
爱华阅读配图
原料:
奶油奶酪200g、香草糖50g、2只、柠檬汁10g、淡奶油100g、谷优奶油饼干80g、黄油35g、草莓酱、草莓、蓝莓。
做法:
1、奶油奶酪加香草糖隔热水软化。饼干用料理机打碎,倒入融化的黄油拌匀,铺在模子底层,放入冰箱冷藏备用。
2、软化好的奶酪加香草糖打至细滑,分次倒入提前打匀的蛋液(室温)拌匀,倒入淡奶油和柠檬汁。
3、拌匀。倒入模子中。烤箱预热150度,模子放在烤盘上,烤盘里浇足量凉水。烤35-40分钟。取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模。
吃时搭配草莓酱,草莓,蓝莓,或者任何水果。
*香草糖做法(点此):香草豆荚1根纵剖开,把里面的香草籽刮入200g糖中,豆荚切断也放入糖中,拌匀。倒入瓶中密封1-2个月即可。制作好的香草糖使用时筛掉豆荚,可用于各种甜点中,直接代替配方中的糖使用即可。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/4125271/908126419.html
更多阅读
详细介绍乳酪蛋糕的做法――简介自从吃过好利来的乳酪蛋糕就爱上了它,爱它的独特口感,爱它的浓郁奶香。可是真心不便宜。其实制作乳酪蛋糕并不难,自家制作不仅可以尽情享受美味,还可以充分体验制作乐趣,用新鲜的水果装饰一下,也是美的享
枣泥核桃蛋糕的做法材料:全蛋4个,白糖70克,低筋面粉120克,枣泥162克,植物油80克,热水50克,核桃碎适量做法:1、热水、油、枣泥混合,用搅拌机打成糊。(枣泥可自制,枣子蒸熟后去皮去核)2、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。3
用料 酸奶200g,4个,低筋面粉50g,玉米淀粉25g,细砂糖70g,柠檬汁4滴 轻优格蛋糕的做法 将和蛋白分离,酸奶放入盆中,一个个蛋黄,每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。如果是特别介意蛋腥味的同学可以在此时加入一小勺朗姆酒或者加几
  蓝莓蛋糕的做法是什么?酸甜可口、味道清香的蓝莓,一直是烘焙达人最爱的蛋糕制作配料之一。蓝莓的清香遇上蛋糕的香甜,让人一吃难忘。今天小编要教大家做的是杯子蛋糕版蓝莓蛋糕,外形精致可爱,小小个的吃起来也方便哦。
主料:饼干150克 辅料:奶油61克,牛奶141克,杏仁50克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,蓝莓100克, 调料:白砂糖73克 蓝莓乳酪蛋糕的做法: 1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液