爱华网夏威夷果别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。
夏威夷果怎么剥
夏威夷果有专门的工具，中间尖尖的那个地方往果子的裂缝中一插，用手一扳果子就会开的，很简单，买果子的时候一般人家都会送个开口器的。
1、将夏威夷果装进布袋里。
2、拿起布袋，砸硬硬的地面或是墙壁。
3、砸不到两三下，夏威夷的硬壳就破开了。
4、果肉都出来了，但是有时候会遇到扣不出果肉的情况，这个时候可以用核桃夹，轻轻的夹一下，壳就碎了，果肉就落碗里了。
夏威夷果的营养价值
在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70左右，蛋白质9，含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。
夏威夷果的食用方法
由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特，被誉为世界最高级的食用坚果。澳洲坚果可鲜食，但更多是加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。夏威夷果的主要功效和作用在于夏威夷果不但可以食用而且还能药用，夏威夷果的营养非常的丰富，口味是香脆的，夏威夷果可以用来作为干果直接食用，也可以搭配做成蛋糕和甜品，使用范围非常的广。
