香菇青菜豆腐汤的做法 青菜豆腐汤的做法大全

  青菜豆腐汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用。下面就让爱华网小编给你介绍一下青菜豆腐汤的做法大全。

  青菜豆腐汤的好吃做法一、

  菜谱简介 青菜为低脂肪蔬菜,有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通便、美容保健的功效。青菜和香菇同食可预防癌症。

  材料

  青菜500克,豆腐1块,木耳少许,油、盐、鸡精适量。

  做法

  1、青菜洗净切段,木耳泡发,豆腐切块用水泡一下去卤水。

  2、起锅热油煸炒青菜和香菇片刻。

  3、放2碗水和豆腐焖煮3分钟。

  4、放盐和鸡精调味即可。

  青菜豆腐汤的好吃做法二、

  材料

  葱,姜,豆腐,紫菜(选用)

  做法

  1、热锅倒油,放葱、姜爆香,放少许生抽,加水。

  2、水开放入豆腐丁。

  3、再煮开,放盐、鸡精、紫菜(依个人口味)

  4、再炖10分钟出锅。

  青菜豆腐汤的好吃做法三、

  菜谱简介 好吃好看营养

  材料

  豆腐200克,蘑菇150克,银耳50克,生姜20克,葱10克,调料:精盐8克,味精5克,麻油3克,胡椒粉2克

  做法

  1、豆腐切件,蘑菇切片,银耳洗净浸透,生姜切片,葱切花。

  2、锅内加水烧开,放入蘑菇片、银耳煮片刻,捞起滤水待用。

  3、取瓦煲一个,加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻,撒入葱花即成。

  小诀窍

  蘑菇片、银耳一定要稍煮片刻,目的是去除异味。

  青菜豆腐汤的好吃做法四、

  菜谱简介 青菜营养价值很高,不仅含有较高的维生素A、钙、铁、维生素C等多种营养元素,还具有降血脂、解毒消肿、通肠便、美容保健等功效。

香菇青菜豆腐汤的做法 青菜豆腐汤的做法大全

  材料

  青菜200克,豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。

  做法

  1、青菜洗净切段,豆腐切小方块,木耳泡发。

  2、起锅热油煸炒青菜、木耳、虾皮片刻。

  3、放3碗水和豆腐焖煮2分钟。

  4、放盐和鸡精调味即可。

  

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