主料:低筋面粉50克
辅料:牛奶30克 鸡蛋清50克
调料:食盐1/4小勺 黄油50克 糖粉40克 香草精少许 可可粉1大勺 白砂糖10克
巧克力雪茄蛋卷的做法
做前准备：
1.用硬纸板裁一个直径9cm的中空圆形，纸板的厚度大概在1mm，我用慕斯圈量的大小
2.找几根稍粗一些的笔，包裹好锡纸
3.低粉和可可粉混合提前过筛两次，备用
做法：
1.黄油室温软化，加入糖粉和盐先用橡皮刮刀拌合，再用电动打蛋器搅拌均匀
2.加入牛奶和香草精，搅拌均匀
3.加入事先过筛好的低粉可可粉拌匀
4.蛋白打至粗泡，加入10克糖打至干性发泡
5. 加入面糊中拌匀
6.将事先做好的纸膜放在油布上，取一小勺面糊，以螺旋的方式抹开，再用刮刀抹平
7.入烤箱160度烤4-5分钟，趁热用包裹锡纸的笔卷起，定型后脱下，放网架上晾凉
往鸡蛋液中加入新鲜的蔬菜，然后卷起来吃。不仅颜色漂亮，口感嫩滑，味道也更丰富。如果你吃腻了每天早晨的白水煮蛋、传统煎蛋，不防试试这个做法。主料：；鸡蛋(5个)；小黄瓜(30克)辅料：；红辣椒(30克)；盐(3克)厨具：电饼铛1、准备食材
  最近大家有没有觉得好热?在这个炎热的夏天里，能吃个冰淇淋是个多么让人心情愉快的事了。据吉尼斯世界纪录报道：在遥远的挪威，一家家族冰淇淋企业Hennig-Olsen制作了一个巨大的冰淇淋蛋卷，足有3.08米高!是世界上最高的冰激凌蛋
用料 猪肉馅250g，海苔2张，鸡蛋2个，葱白20g，姜10g，料酒10ml，生抽15ml，香油10ml，淀粉10g，胡椒粉2g，鸡粉少许，盐少许 如意紫菜蛋卷的做法 把买回来的肉馅用刀再剁细一些 葱切碎，姜切细末备用 将肉陷放入碗中，加入料酒、
  养生鱼蛋卷的做法步骤 1. 洋葱、青椒、胡萝卜、火腿切丁 2. 黄油加热，把蔬菜丁放入锅中翻炒，加入椒盐 3. 淀粉、鸡蛋、水加盐调和成糊下平底锅小火煎成蛋皮 4. 将炒好的料底倒入蛋皮中卷起 5
蛋香豆皮卷的原料：面粉和鸡蛋 蛋香豆皮卷的配料：榨菜、腊肉、香菇、胡萝卜、青豆粒 蛋香豆皮卷的调料：油、酱油、味精、盐、糖 蛋香豆皮卷的做法： 1、先将糯米蒸熟; 2、把榨菜、腊肉、香菇、胡萝卜、青豆粒全部
爱华网