爱华网冬季干燥，很容易引起嗓子干、咽喉肿痛的症状。另外，嗓子疼跟日常饮食很有关系，维生素A、B、C摄入不足，免疫力下降，咽喉部黏膜易感染，出现炎症，久而久之就容易患上慢性咽炎。冬季嗓子干怎么办?下面推荐8道食疗方。
1、香蕉百合银耳汤
百合与银耳含丰富的矿物质元素，具有滋阴、温补、润肺的作用，香蕉含钾丰富，而且很利于消化、吸收。香蕉百合银耳汤调肺养生，清热去火，可以缓解冬季嗓子干的症状。
取干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干银耳泡水2小时，加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮，切成小片;将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中，炖半小时即可。
2、荸荠梨汤
荸荠能止渴解毒、温中益气，与梨同用可防止梨的寒性伤胃。其实将荸荠打碎取汁液后直接服用，同样可以治疗急慢性咽喉不适。
取荸荠10个，洗净去皮，梨2个，去皮去核切块，加水适量，煮开后可加冰糖少许，一次或分次饮用。
3、蜂蜜加醋
蜂蜜有很强的杀菌功效，日本人经常把醋和蜂蜜混合在一起，用来预防和治疗嗓子疼。
方法很简单，取两大勺蜂蜜，大约20～50毫升的醋(最好是苹果醋等纯酿造醋)，先将醋倒入杯中，然后加入蜂蜜，充分搅拌，最后加入150毫升冰镇过的水，搅拌均匀后，每天喝一杯就可以了。
4、菊花雪梨水
菊花做茶饮可以清热解毒，清肝明目，而雪梨可以滋阴润肺，提升菊花的清热解毒功效，多吃雪梨可以改善呼吸系统和肺功能。如果饮食比较油腻，消化不是很好，还不妨加点山楂，可以帮助消化。
雪梨1个，杭白菊2克，枸杞子5克，冰糖、水适量。用温水将杭白菊与枸杞子泡开，5分钟左右即可，雪梨去皮去核后切成块状备用;小锅中放半锅水，下入雪梨块，并加入适量冰糖大火煮沸，一边煮一边搅拌，水沸后放入浸泡好的枸杞子继续炖煮;煮约1分钟后下入杭白菊，并转小火继续炖煮，煮2分钟后即可关火食用。
5、金银花橄榄茶
金银花有抗病毒的作用，橄榄可缓解疼痛，薄荷疏风清热、消炎。这款茶做法简单，嗓子不舒服的人们可以尝试。
金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗，加600毫升水煮沸后，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮用。
6、咸橄榄麦冬饮
中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。
咸橄榄4枚，麦冬30克，芦根20克，将这三味药加水两碗半，煎至一碗后，去药渣，分数次服用。具有养阴清热、生津润燥作用，适合慢性咽炎患者服用。
7、苦丁蜂蜜茶
研究显示，苦丁茶能与唾液产生反应，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。其中多种营养素，还能有降血压等保健作用。蜂蜜能祛火并滋润肺部，而且其性平味甘，能和多种茶饮混合饮用。将蜂蜜加入苦丁茶，不仅能减轻咽干口燥的症状，而且还能弱化苦丁茶的苦味。
具体的沏泡方法是：用纱布裹10克苦丁茶放入茶杯内，用开水冲泡。然后放置一会儿，等水温变凉后，加入一汤匙蜂蜜，搅拌均匀后饮用。喝的时候最好将苦丁蜂蜜水含在嘴里，尽量让茶水接触咽喉部位，强化润喉的作用。
8、白萝卜糖
在日本不少家庭，感冒引起咽喉疼痛后，就用白萝卜和蜂蜜制成的白萝卜糖来帮助缓解。李晓雯认为，白萝卜中的维生素C和酶与蜂蜜加在一起，能帮助抑制喉咙内的炎症，缓解咳嗽多痰的症状。
在家不妨用1/4根白萝卜、蜂蜜1～2杯，把白萝卜切成小块，放到蜂蜜瓶子里，然后加入蜂蜜，盖上盖子腌制。等白萝卜漂上来之后，马上捞出来，喝掉剩下的蜂蜜汁，每天喝2～3次，每次一个酒杯的量即可。
冬季嗓子干怎么办?戒烟、戒酒、不吃、少吃刺激性食物，少吃油炸、腌制食物，多吃新鲜水果和蔬菜;不要长时间呆在空调开启的房间，卧室要保持经常通风;避免在有化学气体或粉尘含量较大的环境中工作。
