蜂蜜核桃小蛋糕该如何做
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蛋糕的诱惑太多,又美味又好吃,相信很多人能抵挡得了它的诱惑。那自己要做蜂蜜核桃小蛋糕该如何做好吃呢?会不会很难呢?
温馨提示:
1、色拉油最好选择玉米油。
2、蛋要彻底的打发透。
3、面粉与蛋液要从下往上来拌。
主料
鸡蛋 2个 蜂蜜 40克 低粉 80克
辅料
白砂糖 30克 色拉油 30克 核桃仁 少许
制作步骤:
1、所需食材备齐,白砂糖和蛋液放入打蛋盆里,电动打蛋器先慢速打发至起泡。
2、换快速打发,打发至打蛋头可以挂尖儿不落,蛋糊可以划出轨迹,低速再打半分钟。
3、色拉油和蜂蜜高温下,拌合均匀,待用。
4、打发的蛋液中,筛入低筋面粉,从下至上拌合均匀。
5、倒入拌好的色拉油和蜂蜜,加入核桃仁碎。
6、用小勺将拌
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