吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。你想知道好吃的排骨白萝卜汤是如何做的吗?现在,爱华网小编来告诉你排骨白萝卜汤的好吃做法。
制作排骨白萝卜汤需要准备的材料
主料排骨
300g 辅料白萝卜
200g盐
10g鸡精
10g排骨白萝卜汤烹饪过程中的步骤图
1.排骨,
2.白萝卜切小块,
3.沙锅加水和排骨一起放入锅内大火煮开后,改成小火熬1小时,
4.加入白萝卜煮30分钟,
5.香喷喷的排骨煲白萝卜汤。
萝卜的功能作用
1. 增强机体免疫功能
2. 帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。